1 ? 沙蟲養(yǎng)殖

沙蟲，因它的形狀很像一根腸子，又稱“海腸子”。別看沙蟲其貌不揚(yáng)，但營養(yǎng)、味道及食療價(jià)值都不亞于其他名貴海產(chǎn)珍品，因而素有“海灘香腸”的美譽(yù)?，F(xiàn)在小小的“沙蟲”已經(jīng)成為不少投資者心中的“印鈔機(jī)”。

1.1 ? 沙蟲需求大，供給少，價(jià)格飆升前景好

　　據(jù)廣西海洋研究所從事沙蟲生物學(xué)研究的蘭國寶教授介紹，由于沙蟲具有較高的食用和藥用價(jià)值，近年來市場(chǎng)需求量日益增大。2010年國內(nèi)市場(chǎng)至少需要上萬噸，比2009年需求量增加了30%，而目前市場(chǎng)供給量只有不足五千噸，大量的缺口需要從海外進(jìn)口來彌補(bǔ)。
　　蘭教授表示，供給量少主要由兩個(gè)原因造成：一是野生資源枯竭。1985年我國野生沙蟲總產(chǎn)量約4027噸，但因不合理的亂捕濫采，還有環(huán)境污染，致使沙蟲量銳減，種群結(jié)構(gòu)畸變，可捕資源量大幅下降。2000年前后，工人每天挖一兩個(gè)小時(shí)，就可挖到五六公斤的沙蟲，如今挖上三四個(gè)鐘頭，最多也就半公斤，而且沙蟲體形小，難以滿足市場(chǎng)需求。二是傳統(tǒng)人工養(yǎng)殖發(fā)展滯后。傳統(tǒng)人工養(yǎng)殖采取的半天然方式，即租賃沙灘，然后散養(yǎng)沙蟲，可是由于現(xiàn)在大量的天然沙灘都被發(fā)展成旅游景點(diǎn)，沙灘租賃成本過高，導(dǎo)致很多人不愿意人工養(yǎng)殖沙蟲。這兩個(gè)原因也導(dǎo)致沙蟲價(jià)格居高不下，截至2011年4月底，每斤普通沙蟲的售價(jià)約80元，若是精品，每斤售價(jià)可在百元以上。其價(jià)格比2009年同期上漲了33%。而干品價(jià)格更是高達(dá)500-800元/斤，精品干品每斤售價(jià)可達(dá)上千元。

1.2 ? 沙蟲養(yǎng)殖新技術(shù)，投資少，利潤(rùn)高 　　

　　蘭教授表示，由于市場(chǎng)供需缺口巨大，野生沙蟲量少，人工養(yǎng)殖沙蟲前景看好，是一個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。而且2010年出現(xiàn)了一種較為先進(jìn)的沙蟲養(yǎng)殖方法——池塘養(yǎng)殖法。這種養(yǎng)殖方法好處是解決了困擾人工養(yǎng)殖業(yè)多年的難題——優(yōu)質(zhì)沙灘數(shù)量少，導(dǎo)致飼養(yǎng)沙蟲面積小。
　　另據(jù)廣東湛江市遂溪縣的養(yǎng)殖戶陳先生介紹，對(duì)于中小投資者而言，一般租賃10畝養(yǎng)殖魚塘即可，每畝投放沙蟲苗50公斤，規(guī)格為400多條/公斤，四個(gè)月后，畝產(chǎn)量可達(dá)到200公斤規(guī)格為80多條/公斤，基本上可以上市銷售。總體投資大約12萬元，其中采購沙蟲苗約2萬元（售價(jià)約20元/斤），人工成本約3萬元，其他費(fèi)用（如魚塘租賃費(fèi)等）約4萬元，剩余為流動(dòng)資金約3萬元。
　　目前市場(chǎng)中一斤活體沙蟲收購價(jià)35元/斤，10畝收入約42萬元（一年可以養(yǎng)三茬沙蟲），當(dāng)年投資者即可收回前期投入，并獲毛利30萬元。 　　

1.3 ? 沙蟲蟲苗來源或許是最大風(fēng)險(xiǎn) 　　

　　蘭教授表示，盡管人工飼養(yǎng)沙蟲技術(shù)門檻較低，但是該生意依然存在一個(gè)較大的風(fēng)險(xiǎn)——蟲苗的來源。
　　目前國內(nèi)養(yǎng)殖戶購進(jìn)的沙蟲苗主要來源有兩個(gè)：
　　一是，野生沙蟲苗。國內(nèi)野生沙蟲不僅產(chǎn)量小，且種苗質(zhì)量不穩(wěn)定，投資者若是趕上一批質(zhì)量不佳的種苗，投資收益會(huì)受到極大的影響。若種苗質(zhì)量不佳，沙蟲的生長(zhǎng)周期就會(huì)延長(zhǎng)，最長(zhǎng)可延至1年。這樣會(huì)比飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)沙蟲少賺三分之二。另外，其要求投資者對(duì)沙蟲苗具有較強(qiáng)的識(shí)別能力。
　　二是，人工飼養(yǎng)沙蟲苗。由于飼養(yǎng)技術(shù)問題，種苗質(zhì)量相差較多，導(dǎo)致市場(chǎng)比較混亂。建議中小投資者選擇從北海、大連等地一些人工沙蟲養(yǎng)殖場(chǎng)購買種苗，因?yàn)檫@些種苗的“前輩”來自國外，如泰國、越南的優(yōu)質(zhì)野生沙蟲，成活率較高，一般是90%-95%。
　　另外，銷售渠道也是一個(gè)不可忽視的風(fēng)險(xiǎn)，目前沙蟲主要消費(fèi)地在沿海地區(qū)，如廣東、廣西、海南、浙江、江蘇等地，在這些地方沙蟲消費(fèi)量極大，市場(chǎng)現(xiàn)狀是供不應(yīng)求。而在內(nèi)陸地區(qū)，人們對(duì)沙蟲的了解甚少，所以對(duì)于內(nèi)陸?zhàn)B殖戶而言如何打開市場(chǎng)是一個(gè)不可忽視的問題。目前從業(yè)者解決的方法，一是，與從事海鮮業(yè)務(wù)的酒樓、飯店合作；二是將沙蟲直接曬干，變成干品，然后向廣東、廣西等地銷售，因?yàn)楦善肥蹆r(jià)高，養(yǎng)殖戶利潤(rùn)空間較高。
　　1、本文介紹的市場(chǎng)價(jià)格均為2011年4月底市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。投資者投資前請(qǐng)重新調(diào)查相關(guān)市場(chǎng)數(shù)據(jù)。
　　2、池塘的水深約為80-120厘米，底質(zhì)最好為泥沙，含沙量需70%以上，且要求松、粗。
　　3、由于可以池塘養(yǎng)殖，因?yàn)樯诚x養(yǎng)殖可以在全國范圍內(nèi)普及。

2 ? 沙蟲養(yǎng)殖技術(shù)

沙蟲的學(xué)名叫方格星蟲，喜歡穴居，要求生長(zhǎng)環(huán)境沒有任何污染。所以，人們也把沙蟲當(dāng)作衡量環(huán)境質(zhì)量的標(biāo)志。雖然沒有海參、魚翅、鮑魚的名貴，但味道鮮美脆嫩，為海參、魚翅所不及。

目前，已實(shí)現(xiàn)了沙蟲的人工育苗和養(yǎng)殖。沙蟲，被當(dāng)?shù)厝朔Q為“灘涂人參”，生長(zhǎng)在沿海灘涂一帶的沙泥中，是當(dāng)?shù)乩习傩詹妥郎媳夭豢缮俚囊坏捞厣朗场＿@東西不僅好吃，還能讓一個(gè)年收入兩萬塊的魚民搖身一變，成了年收入五、六十萬的老板。 ?養(yǎng)殖沙蟲有哪些需要注意的呢泰山爬沙蟲屬于昆蟲綱、廣翅目、齒蛉科,是一種珍稀的食用藥用補(bǔ)品。爬沙蟲具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值與養(yǎng)殖價(jià)值,是一種具有推廣價(jià)值的資源昆蟲。現(xiàn)將其生產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下:養(yǎng)殖設(shè)施養(yǎng)殖池養(yǎng)殖池為2米×5米水泥池,池深1米,池底鋪河沙和扁形鵝卵石,池底設(shè)置一排水管,水深0.5米左右。
1.把沙蟲分開放養(yǎng).....免翻箱的可能全部蟲兒掛掉，依使用量去分蟲數(shù)，較方便挖取
2.蟲兒生命力較強(qiáng)的放大盆的養(yǎng)殖箱 ? 3.狀況差的養(yǎng)在水中...2-3天內(nèi)要盡快釣完...因?yàn)闆]沙蟲兒較快掛掉。

3 ? 爬沙蟲養(yǎng)殖

爬沙蟲屬于昆蟲綱、廣翅目、齒蛉科，是一種珍稀的食用藥用補(bǔ)品。爬沙蟲具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值與養(yǎng)殖價(jià)值，是一種具有推廣價(jià)值的資源昆蟲?，F(xiàn)將其生產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下：?
養(yǎng)殖設(shè)施 ?養(yǎng)殖池養(yǎng)殖池為２米×５米水泥池，池深ｌ米，池底鋪河沙和扁形鵝卵石，池底設(shè)置一排水管，水深0.5米左右。在養(yǎng)殖池內(nèi)一角用河沙和鵝卵石堆填成一斜面。坡度為４５度。高度為ｌ米，底面積不要超過池底四分之一。

遮蟲網(wǎng)遮蟲網(wǎng)為２米ｘ５米，高度ｌ米。采用鋼管骨架固定在水泥池上面，然后將縫制好的蟲網(wǎng)套在上面，一般用拉鏈縫制進(jìn)出口。 ?增氧機(jī)械“’每個(gè)池設(shè)一臺(tái)增氧機(jī)，使池水溶氧保持在６毫克／升以上，進(jìn)行循環(huán)水養(yǎng)殖。 齒蛉取食和棲息環(huán)境 在７～９月爬 ?沙蟲化蛹羽化時(shí)期，需在養(yǎng)殖池內(nèi)種植一些花草，小型灌木，為齒蛉提供 蟲放入泡沫箱中。 苗種運(yùn)輸 ?采用泡沫箱充氧運(yùn)輸，可 ?采用飛機(jī)空中運(yùn)輸、汽車、火車陸地運(yùn)輸及輪船水上運(yùn)輸?shù)榷喾N運(yùn)輸工具運(yùn)輸，其對(duì)苗種傷害輕，運(yùn)輸成活率高。

養(yǎng)殖管理 苗種的放養(yǎng) ?茁種運(yùn)回人池前，要 ?調(diào)整水溫、鹽度，使菌種入池時(shí)溫差在２℃以內(nèi)，鹽度差在５％以內(nèi)。將采集到的各齡期爬沙蟲放入到養(yǎng)殖池中，須將低齡期的爬沙蟲單獨(dú)集中飼養(yǎng)，以免被高齡期爬沙蟲取食。 養(yǎng)殖密度 ?爬沙蟲與水環(huán)境之間關(guān) ?系密切，生存環(huán)境要求較高，對(duì)水質(zhì)、溫度、濕度、含氧量、食物和光照等要求嚴(yán)格，苗種的放養(yǎng)密度一般為50-100只／平方米。為促進(jìn)蟲體的生長(zhǎng)，養(yǎng)殖過程中要根據(jù)蟲體的大小及時(shí)篩選分養(yǎng)。水質(zhì)管理爬沙蟲的養(yǎng)殖屬于平面養(yǎng)殖，水位不需要太高，一般保持４０～６０厘米水深即可。 如用 ? ?小蝦和浮游生物等，在人工養(yǎng)殖生產(chǎn)上主要是以河蝦，黃粉蟲、魚餌為餌料。

3.1 ? 投喂的餌料應(yīng)

1.種類多樣， ?新鮮、無病原生物、 無有毒有害物質(zhì)污染。 ?餌料投喂研究表明，自然狀態(tài)下，爬沙蟲從黃昏時(shí)分開始自行覓食，夜晚自行覓食能力達(dá)到最強(qiáng)，因此每次投餌時(shí)，需在每天傍晚在養(yǎng)殖池四周均勻投喂黃粉蟲．每天投放的的黃粉蟲為爬沙蟲總量的10％左右。每日飼養(yǎng)，要確保做到定時(shí)、定 點(diǎn)。凈化水質(zhì)，優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境，增強(qiáng)對(duì)爬沙蟲抗病能力。每２—３天定期清除黃粉蟲 殘?bào)w及其他易腐爛雜質(zhì)。
２.定期或不定期用生石灰水調(diào)節(jié)池水。
３．定期更換池水，夏秋季節(jié)一般是２～３天清洗一次，冬春季節(jié)一般一個(gè)星期清洗一次。待投餌后第二天清晨，等耙沙蟲將池底剩余的餌料攝食完后，拔掉排水管的堵寒排水，預(yù)先用小網(wǎng)目紗網(wǎng)將池中一端的排水管包裹。