藏紅花又名西紅花或番紅花，雖然名字有個(gè)藏字，但并非產(chǎn)自西藏。藏紅花主產(chǎn)于中亞和歐洲，過(guò)去因?yàn)榻?jīng)由西藏入境，因此叫藏紅花?！侗静菥V目》中記載，藏紅花有活血化瘀、涼血解毒、解郁安神等療效，可用于月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)閉經(jīng)、血管淤阻、血?dú)獠粫?。除了藥用，藏紅花也是一種藥食同源的補(bǔ)品，平時(shí)食用也可用于改善睡眠、祛斑美顏、增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
藏紅花主要有以下十大神奇功效
１增強(qiáng)體質(zhì)
長(zhǎng)期工作壓力，使體內(nèi)防御能力下降，極易受病毒的侵害引發(fā)各種疾病。藏紅花茶促進(jìn)巨噬功能，消除細(xì)胞周圍的“垃圾”，增強(qiáng)細(xì)胞的免疫功能，提高人體抵抗力。
２調(diào)神靜氣
長(zhǎng)時(shí)間工作使人心情煩悶、思維遲鈍，是人體內(nèi)（尤其是大腦）缺氧的表現(xiàn)。藏紅花茶能及時(shí)促進(jìn)人體血液循環(huán)的血氧供給，讓飲用者保持思維敏捷、心態(tài)平衡。
３養(yǎng)顏美膚
現(xiàn)代女性承受巨大的工作和生活壓力，容易造成焦慮、不安、睡眠質(zhì)量降低、血液粘稠度增加，使肉眼看不見(jiàn)的毛細(xì)血管淤塞，血流速度減慢，千萬(wàn)肌膚缺氧。嚴(yán)重時(shí)會(huì)因血液淤滯，色素沉淀，水分被擠出血管，導(dǎo)致肌膚因缺氧而失去自然光澤，肌膚表面出現(xiàn)色素沉淀的斑點(diǎn)。飲藏紅花茶顆最大限度地發(fā)揮其活血耐缺氧的功效，明顯發(fā)送血液微循環(huán)，讓每一個(gè)細(xì)胞都得到充足的血氧、水分和營(yíng)養(yǎng)，使體內(nèi)每一個(gè)細(xì)胞充滿活力，外表自然流露彈性肌膚、盡顯細(xì)膩光澤。
４對(duì)肝膽的作用
藏紅花具有利膽作用，藏紅花酸能降低膽固醇和增加脂肪代謝，可配合山楂、草決明、澤瀉等傳統(tǒng)中藥，用于脂肪肝的治療。藏紅花通過(guò)改善微循環(huán)，促進(jìn)膽汁的分泌和排泄，從而降低異常增高的球蛋白和總膽紅素，可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治療。藏紅花酸對(duì)有毒物質(zhì)引起的早期急性肝損害有化學(xué)預(yù)防作用，有希望用于慢性膽囊炎的治療。
５對(duì)循環(huán)系統(tǒng)的作用
藏紅花萃取物對(duì)呼吸有興奮作用，在常壓缺氧的條件下，可增強(qiáng)細(xì)胞內(nèi)的氧代謝功能，提高心臟的耐缺氧能力，在一定程度上減弱劇烈運(yùn)動(dòng)對(duì)心肌細(xì)胞的損傷，對(duì)心臟有一定保護(hù)作用。
６免疫調(diào)節(jié)
臨床上藏紅花用于治療人體多種慢性疾病，通過(guò)其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增強(qiáng)機(jī)體耐力，增強(qiáng)淋巴細(xì)胞增殖反應(yīng)，以此來(lái)提高機(jī)體細(xì)胞免疫和體液免疫，起到調(diào)整人體氣機(jī)運(yùn)行，平衡人體陰陽(yáng)的作用。
７抗腫瘤
現(xiàn)代研究表明藏紅花制劑具有明顯的抑癌抗癌能力。
８對(duì)腎臟的作用
認(rèn)為腎小球腎炎發(fā)病機(jī)理與血小板及其釋放的炎性介質(zhì)有密切關(guān)系，藏紅花用于干擾腎炎動(dòng)物模型已取得了明顯的療效。藏紅花可使腎毛細(xì)血管保持通暢，增加腎血流量，促進(jìn)炎癥損傷的修復(fù)。
９補(bǔ)血、補(bǔ)氣
最好還是服用藏紅花，雖有副作用，但只要不過(guò)量，還是沒(méi)有多大的關(guān)系，同時(shí)它對(duì)月經(jīng)不調(diào)，內(nèi)分泌失調(diào)等效果很好，還有抗衰老，美容養(yǎng)顏的功效。建議各位ＭＭ按照藏紅花的功效與吃法上所說(shuō)的去做，還是可完全改善膚色，美容養(yǎng)顏的。
１０食療作用
藏紅花味甘、微辛，性平；歸心、肝經(jīng)；體輕質(zhì)潤(rùn)，入血行散，具有活血祛瘀，散郁開(kāi)結(jié)，涼血解毒的功效主治月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，經(jīng)閉，產(chǎn)后惡露不行，腹中包塊疼痛，跌撲損傷，憂郁痞悶，驚悸，溫病發(fā)斑，麻疹。
藏紅花怎么吃？藏紅花泡水喝，用量是多少？
類似于泡茶，藏紅花的特異香氣和顏色需要通過(guò)熱水才能充分溶出，建議水溫為４０~６０度，每次只需要３~５根柱頭就夠了，用量過(guò)多的話可能會(huì)引起輕微的頭暈。
藏紅花泡出來(lái)的水色是明亮的金黃色，可以加入蜂蜜飲用，還可以在咖啡、橙汁、牛奶、酒里面加入藏紅花做成飲料。
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