２０世紀(jì)３０年代，訂單農(nóng)業(yè)在美國和歐洲地區(qū)興起，現(xiàn)已成為發(fā)達(dá)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本特征之一。訂單農(nóng)業(yè)在穩(wěn)定農(nóng)戶收入、節(jié)約生產(chǎn)成本及交易費(fèi)用、促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化方面具有優(yōu)勢(shì)，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要途徑。
我國訂單農(nóng)業(yè)整體規(guī)模較小，發(fā)展效果不甚理想。調(diào)研表明，我國訂單農(nóng)業(yè)的履約率不足３０%，市場價(jià)格高于訂單價(jià)格時(shí)，農(nóng)戶違約風(fēng)險(xiǎn)高；市場價(jià)格低于訂單價(jià)格時(shí)，企業(yè)面臨虧損。違約風(fēng)險(xiǎn)高成為制約我國訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展與推廣的重要因素。
但是，訂單農(nóng)業(yè)作為一種新型的農(nóng)業(yè)方式，還是具有很大市場空間，尤其是在調(diào)整供給改革方面，“以銷定產(chǎn)”避免農(nóng)戶的盲目種植，通過市場手段優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)調(diào)整。
訂單農(nóng)業(yè)違約現(xiàn)象的解決方案
１
加強(qiáng)集團(tuán)采購與現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)公司的合作
集團(tuán)化公司和現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)公司是具備契約精神，雙方都會(huì)在法律發(fā)內(nèi)開展合作。慢慢淡化農(nóng)民、合作社、家庭農(nóng)場的個(gè)人合作，開展大農(nóng)業(yè)、大訂單、大采購將會(huì)成為現(xiàn)實(shí)，推動(dòng)訂單農(nóng)業(yè)真正走進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的領(lǐng)域。 集團(tuán)化公司也將會(huì)在全產(chǎn)業(yè)鏈上為訂單農(nóng)業(yè)提供生產(chǎn)、經(jīng)營、加工、營銷、品牌等一系列的服務(wù)，為農(nóng)民或弱小的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體解決實(shí)際困難。
２
引用農(nóng)業(yè)信用體系
這幾年，國家一直在推進(jìn)個(gè)人信用體系的建立與工作開展。倘若，在訂單農(nóng)業(yè)合作過程中，任何一方違約了，就可以按照信用體系來進(jìn)行處罰。比如，因訂單農(nóng)業(yè)違約導(dǎo)致購買農(nóng)資、銀行存款、旅游、貸款等等與個(gè)人有關(guān)的切身利益。 誠信體系或者征信體系會(huì)被更多的人重視。這樣就很好的解決了違約的問題。
３
政府部門或者第三方機(jī)構(gòu)介入
增設(shè)專門的政府部門，負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)訂單的監(jiān)督和處理訂單糾紛。之前有專家提出訂單農(nóng)業(yè)雙方需要交納一定的保證金由第三方管理或者監(jiān)督，任何一方違約，都會(huì)扣除交納保證金，政府相關(guān)部門就是最好的第三方。
４
商業(yè)保險(xiǎn)的進(jìn)入訂單農(nóng)業(yè)領(lǐng)域
商業(yè)保險(xiǎn)進(jìn)入到訂單農(nóng)業(yè)領(lǐng)域是訂單農(nóng)業(yè)很好的保障，訂單農(nóng)業(yè)價(jià)格出的波動(dòng)，才會(huì)導(dǎo)致單方面毀約。如果由商業(yè)保險(xiǎn)的介入，可以抵御由于市場價(jià)格波動(dòng)帶來的損失，很好的保證了農(nóng)戶和商家的利益才能徹底的解決違約問題。
５
大數(shù)據(jù)將會(huì)在訂單農(nóng)業(yè)普及
因?yàn)閮r(jià)格變動(dòng)、因?yàn)槌霈F(xiàn)滯銷、因?yàn)槌霈F(xiàn)信息不對(duì)稱......這些原因都是信息和數(shù)據(jù)的把握不準(zhǔn)或者不到位。大數(shù)據(jù)的運(yùn)用將會(huì)出現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營上，也會(huì)出現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上。大數(shù)據(jù)為訂單農(nóng)業(yè)雙方提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)指導(dǎo)和信息，提前為生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售提高預(yù)測和評(píng)判。
訂單農(nóng)業(yè)是需要多方面共同配合的一個(gè)農(nóng)業(yè)模式，作為訂單農(nóng)業(yè)的重要組成部分，散戶的農(nóng)民和農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場主需要怎么配合，協(xié)調(diào)發(fā)展呢？
１
農(nóng)戶需要提升耕種能力
拋棄傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，國家都在提倡現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，靠天吃飯的生產(chǎn)方式將不再適合現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展。我們要利用好現(xiàn)代化工具尤其是互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)；走差異化之路，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)，提高自己產(chǎn)品的市場競爭力和科技含量；抱團(tuán)前行不能打單獨(dú)斗，與大型的集團(tuán)化公司、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)經(jīng)營公司等有背景的大公司簽約，接受他們的先進(jìn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)。與大咖抱團(tuán)，自己也會(huì)成為大咖。 同時(shí)，要多讀書、并學(xué)習(xí)法律知識(shí)，增強(qiáng)自己的法律意識(shí)，讀懂國家相關(guān)政策和補(bǔ)貼。
２
新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，加強(qiáng)管理
管理上吸引第三方進(jìn)入，如：銀行、保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)等，通過第三方來管理松散的農(nóng)戶，并確保在天災(zāi)人禍來臨時(shí)，保護(hù)好自己和農(nóng)戶們的利益，并把損失降到最小。引進(jìn)先進(jìn)管理技術(shù)，尤其是互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)，把這些先進(jìn)的技術(shù)運(yùn)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營之中，提高經(jīng)營效益和工作效率。通過技術(shù)向農(nóng)業(yè)要經(jīng)濟(jì)和財(cái)富的方式，擴(kuò)大產(chǎn)品價(jià)格與市場的競爭力。走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展 ，不僅走訂單農(nóng)業(yè)這一條路子，還要帶領(lǐng)農(nóng)民向品牌農(nóng)業(yè)、產(chǎn)業(yè)化、集約化農(nóng)業(yè)進(jìn)軍。只要自身的強(qiáng)大，才不會(huì)在市場和議價(jià)環(huán)節(jié)處于弱勢(shì)。
后記：訂單農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式一種，做大、做強(qiáng)自己、了解用戶的需求，提升產(chǎn)品的品質(zhì)是更古不變的原則。
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