近日發(fā)布的一份聯(lián)合國基準報告指出，由于谷物、植物油和糖類報價下跌抵消了乳制品價格的上漲，3月份糧農(nóng)組織食品價格指數(shù)總體保持穩(wěn)定。?
糧農(nóng)組織食品價格指數(shù)被用于追蹤一攬子食品類商品國際價格的月度變化情況。本月，該指數(shù)平均為167點，較2月下降2點，比2018年3月低約3.6%。
糧農(nóng)組織還發(fā)布了世界谷物產(chǎn)量和庫存量最新數(shù)據(jù)，反映了基于中國2017年農(nóng)業(yè)普查結(jié)果做出的大幅上調(diào)。
贊比亞玉米塔
糧農(nóng)組織乳制品價格指數(shù)本月上漲6.2%，為連續(xù)第三個月上漲，原因是大洋洲出口供應量預計收緊導致黃油、奶酪和全脂奶粉進口需求增加。
糧農(nóng)組織肉類價格指數(shù)也有所上漲，但幅度較小，相比2月上漲0.4%，原因是中國對豬肉、牛肉和禽肉的進口需求出現(xiàn)增長。
相比之下，由于棕櫚油進口需求受到抑制，美國豆油壓榨量增加，加拿大油菜籽庫存量持續(xù)增加，糧農(nóng)組織植物油價格指數(shù)下跌4.4%。
糧農(nóng)組織谷物價格指數(shù)本月下降2.2%，主要原因為小麥和玉米生產(chǎn)大國出口供應量充裕、收成前景良好導致二者價格下跌。國際大米價格3月溫和走強。
糧農(nóng)組織糖類價格指數(shù)下跌2.1%，原因是主要生產(chǎn)國收成好于預期。根據(jù)最新估計，2018年10月至2019年1月期間印度糖類產(chǎn)量同比增長8.0%，印度目前有望取代巴西成為世界最大糖類生產(chǎn)國。
世界谷物市場保持平衡
同樣于近日發(fā)布的還有《谷物供需簡報》，其中按照中國公布的2007至2017年最新數(shù)據(jù)，大幅上調(diào)了全球谷物產(chǎn)量、利用量和庫存量估計數(shù)。
上述修訂使糧農(nóng)組織2018年世界谷物產(chǎn)量的最新估計數(shù)調(diào)整為26.55億噸，相比3月增加4600萬噸，但仍較去年同期下降了1.8%。
2018/19年全球谷物利用量預測上調(diào)至26.83億噸，其中世界小麥利用量增至7.48億噸，達到歷史最高水平。世界大米和玉米利用量分別為5.11億噸和14.25億噸。
糧農(nóng)組織對2019年全球谷物庫存量的最新估計數(shù)為8.49億噸，上調(diào)幅度接近11%，這主要反映了中國庫存量的增加。庫存量為累積數(shù)量，預計2019年谷物庫存量水平將比期初水平下降2.9%，使2018/19年庫存量與利用量之比由2017/18年的32.6%降至30.7%。
全球大米庫存量預計將增至1.81億噸，創(chuàng)下歷史最高水平，這與中國的數(shù)量調(diào)整有關(guān)，但同時也反映了對印度2018年作物大豐收的預期以及該國國內(nèi)公共采購的強勁步伐。
2018/19年世界谷物貿(mào)易預計比上一季度下降2.2%，總計4.12億噸。
糧農(nóng)組織2019年世界小麥產(chǎn)量預測與上月持平，仍為7.57億噸，較2018年增加4.0%，上漲的主要原因是歐洲聯(lián)盟、俄羅斯聯(lián)邦和烏克蘭的預期產(chǎn)量增加。
基于中國2017年農(nóng)業(yè)普查新數(shù)據(jù)做出調(diào)整
中國2017年農(nóng)業(yè)普查提供了更高質(zhì)量的作物種植面積和產(chǎn)量數(shù)據(jù)。2018年10月，中國國家統(tǒng)計局基于此發(fā)布對小麥、玉米、大米及其他商品歷史產(chǎn)量估計數(shù)的官方修訂結(jié)果。
最新數(shù)據(jù)顯示，自2007年開展普查至2018年的11年間，谷物總產(chǎn)量較此前報告的數(shù)字增加約3.12億噸，其中增量的80%源自玉米。
目前尚無中國谷物利用量和庫存量的官方修訂數(shù)字，這形成一大挑戰(zhàn)，促使糧農(nóng)組織和20國集團農(nóng)產(chǎn)品市場信息系統(tǒng)（AMIS）與中國農(nóng)業(yè)科學院及來自其他機構(gòu)及私營部門的專家密切合作，共同對中國谷物余量和飼料用量估計數(shù)開展了重大審議。
此舉使糧農(nóng)組織將2018/19年中國谷物飼料用量預測值由1.82億噸上調(diào)至1.94億噸。中國谷物結(jié)轉(zhuǎn)庫存量上調(diào)7800萬噸，達到4.22億噸。其中大部分調(diào)整與玉米有關(guān)。
編制連貫一致的系列數(shù)據(jù)過程復雜，這意味著中國谷物供需量將繼續(xù)受到密切關(guān)注，且仍有可能進行調(diào)整。
