摘要：當(dāng)五星級酒店遇到瓶頸，你可以選擇變身高檔“農(nóng)家樂”,土地流轉(zhuǎn),土地新聞
當(dāng)你豪華的五星級酒店經(jīng)營遇到瓶頸時，當(dāng)你想
土地流轉(zhuǎn)出去時又轉(zhuǎn)讓不了時，你可以考慮將你的酒店變身“農(nóng)家樂”。
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位于東莞長安鎮(zhèn)的蓮花山莊，是東莞難得一見的山水式五星級酒店。可在現(xiàn)如今，五星級酒店發(fā)展遭遇瓶頸，一味的追求高檔次，高消費已經(jīng)無法滿足不料現(xiàn)在消費者的需求，面對這種情況，酒店內(nèi)辟出數(shù)十塊菜地出租給市民種菜。四十多塊菜地幾點之內(nèi)一搶而光。
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五星級酒店變身“五星級”農(nóng)家樂，這種調(diào)侃讓人回味。原來燈紅酒綠、熱鬧非凡，現(xiàn)在一片蕭條、破敗不堪。而酒店出租菜園謀生，嚴(yán)格來說，這并不能稱之為真正的“轉(zhuǎn)型”。初算一下賬，也就是每年幾十萬的收入罷了，只夠補貼留守人員的費用?？梢?，出租菜園是無奈之舉，更像是權(quán)宜之計。
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蓮花山莊的今天，體現(xiàn)了“八項規(guī)定”的威力，但另一方面也要看到，五星級酒店本無罪，只是當(dāng)初的經(jīng)營之路走偏了?；蛟S，一些酒店還在打著自己的小算盤，想著時機一過，就可以重操舊業(yè)。顯然，應(yīng)該放棄這種幻想。
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最難的轉(zhuǎn)型，就是不知道該如何確定方向。面對節(jié)約型社會的建設(shè)，當(dāng)前一批五星級酒店、奢侈煙酒、高檔酒樓等，都被“大環(huán)境”波及，都面臨著轉(zhuǎn)型的陣痛。要真正地轉(zhuǎn)型，就要面向市民群體，合法守法經(jīng)營。蓮花山莊出租菜地，是一個接地氣的開端。期待更多這樣有山有水的好地方，能放低身段面向普通市民，最終實現(xiàn)真正的轉(zhuǎn)型。
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