散養(yǎng)戶會消失嗎？
這個問題幾乎大家的看法是一致的：大部分散養(yǎng)戶都會消失，除了山區(qū)、偏遠地區(qū)，除了像云南宣威這一類有自己做火腿、腌臘肉、殺年豬的地方。而即使是這樣，也要有條件才可以。這個條件就是養(yǎng)殖條件，隨著城鎮(zhèn)化、新農村的建設，這種條件越來越少，而散養(yǎng)戶也會越來越少。
大部分散養(yǎng)戶的消失是最終的結果，但不同地區(qū)差異很大。這個和經濟發(fā)展情況關聯(lián)甚密：當?shù)亟洕懿睿罗r村建設緩慢，而收入來源很窄，再加上玉米等農產品豐富，那么散養(yǎng)戶存在的時間會久一些。很多的散養(yǎng)戶，幾乎不計算養(yǎng)殖成本，養(yǎng)豬是一種傳統(tǒng)，也是一種下意識的勤奮。在云南、貴州、黑龍江、吉林、甘肅、山西，這樣的地方，散養(yǎng)戶更多一些，通常都有個共同的特征，就是經濟欠發(fā)達。
對于散養(yǎng)戶這種說法，其實并沒有一個統(tǒng)一的標準，即使有約定俗成的標準，也是不斷的變化的。在國內，通常認為低于30頭母豬的就是散養(yǎng)戶。
本來，散養(yǎng)戶會消失的更快，但因為這幾年實體經濟不太景氣，對農民工的需求大大減少，因此，一部分人回鄉(xiāng)后無事做，反而堅持下來養(yǎng)豬了。
散養(yǎng)戶的消失和幾個因素有關：
養(yǎng)豬連續(xù)多年虧損
城鎮(zhèn)化進程
年輕人不喜歡，兒女不接班
資金、技術不足
現(xiàn)在，因為散養(yǎng)戶的迅速消失，很多做散養(yǎng)戶生意的飼料、獸藥企業(yè)面臨困境，這與企業(yè)規(guī)模的大小沒有關系。即使是雙胞胎、大北農這樣的企業(yè)，也未能幸免，和散養(yǎng)戶有關的業(yè)務，大幅的下滑。在過去幾年中，散養(yǎng)戶的消失速度遠超我們的想象，可能未來3年，大部分的散養(yǎng)戶都會消失。要么退出，要么升級為專業(yè)戶、小規(guī)模豬場。我認為，那些專業(yè)戶和小規(guī)模豬場可沒那么容易消失，反而更有競爭力。歐洲、日本有太多的例子是鮮活的，不過，這些業(yè)態(tài)的存在，需要一種新型的服務體系支持，靠傳統(tǒng)的經銷商可以嗎?
經銷商何去何從
首先，我們要看經銷商服務的是哪個群體?這個群體是否有價值?經銷商的如何去服務?這個服務能產生什么樣的客戶價值。
在中國，養(yǎng)豬人大概分為四個圈子：
散養(yǎng)戶(含部分專業(yè)戶)-經銷商圈子
小規(guī)模(含部分專業(yè)戶)-直(接)采(購)圈子
規(guī)模場-直采、直賒(企業(yè)賒銷)圈子
產業(yè)鏈-自給自足圈子
這四個圈子其實是四種規(guī)模、四種采購方式。
我們先看究竟哪一種可以活下來?首先，上面說過很散的散養(yǎng)戶基本沒有存在的價值，很快會淘汰完，再經歷一次深度虧損，也就“洗”的差不多了。而什么決定了剩下三種業(yè)態(tài)的生存呢?
很多人把養(yǎng)豬業(yè)說的太復雜，其實根本不是。養(yǎng)(商品豬)豬業(yè)的獲利很簡單，要么靠總成本領先，要么靠產品溢價領先。所謂的總成本領先就是你這個圈子的總成本幾乎就決定了淘汰大潮中的競爭力。在中國，最近10年當中，生豬多數(shù)處于大于求的狀態(tài)，在這種狀態(tài)下，總成本領先是不被淘汰的基礎。就像行業(yè)嚴重虧損期時;投資幾個億的屠宰場未必能活下來，而“小刀手”可以活得很滋潤。
而靠產品溢價領先恰恰是傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)這些人的短板?！巴霖i一號”的陳生是品牌炒作和運作的高手，最近基礎打的不錯，已經傳出消息：新希望與陳生講成立合資公司，運作品牌肉。當資本和品牌運作一旦結合，產品溢價領先就成為可能。
來源：中國養(yǎng)殖網
