榴蓮是一種營(yíng)養(yǎng)超級(jí)豐富的水果,能補(bǔ)身體營(yíng)養(yǎng),而且產(chǎn)量沒(méi)有其他水果多,地區(qū)受限,所以一般價(jià)格較貴.榴蓮具有強(qiáng)身健體健脾補(bǔ)氣,補(bǔ)腎壯陽(yáng),溫暖身體,滋補(bǔ)有益的功效.榴蓮含有大量糖分、淀粉、多種維生素、鈣、鐵等礦物質(zhì),有利于我們骨骼的發(fā)育和身體的健康.榴蓮是我們常吃的一種水果,榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,吃榴蓮的好處也不少,但也有一些事情要注意,大家來(lái)看看.
吃榴蓮有什么好處?
1滋補(bǔ)身體
根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體,滋脾補(bǔ)氣,補(bǔ)腎壯陽(yáng),是一種極具有滋補(bǔ)功效的水果.在泰國(guó),榴蓮常被用來(lái)當(dāng)做病人和產(chǎn)后婦女補(bǔ)養(yǎng)身體的補(bǔ)品.
2活血散寒
榴蓮性熱,因此可以活血散寒,緩解女性經(jīng)期疼痛癥狀,尤其適合受痛經(jīng)困擾的女性食用.同時(shí),它還能改善腹部寒涼,促進(jìn)體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)益佳品.用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝,一直是民間傳統(tǒng)的食療驗(yàn)方,用來(lái)治療各種體寒病癥.身體虛弱的朋友可以經(jīng)常買一些榴蓮會(huì)來(lái)吃,增強(qiáng)你的體質(zhì).
3通便治便秘
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),治療便秘.但需要注意的是,吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒(méi)水可吸,吸腸道里的水分,那便便可就更困難了.
4增強(qiáng)免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高.動(dòng)物實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體,參與其合成代謝,能提高機(jī)體的免疫功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,以及提高機(jī)體對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)能力.榴蓮果對(duì)人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營(yíng)養(yǎng)成分起協(xié)同作用.
5防治高血壓
榴蓮果中含有豐富的維生素含量,其中維生素A、維生素B和維生素C都比較較高.很多的科學(xué)研究證明,維生素A是我們?nèi)梭w必需而且非常重要的微量營(yíng)養(yǎng)素,具有維持正常生長(zhǎng)、生殖、視覺及對(duì)抗感染的生理功能.榴蓮果中還含有我們?nèi)梭w必需的礦質(zhì)等多種元素.其中,榴蓮果中鉀和鈣的含量也是特別高的.鉀與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn),非常有助于人體預(yù)防疾病和治療高血壓.
吃榴蓮有哪些禁忌?
1榴蓮不宜與可樂(lè)同食
大家在吃完榴蓮之后千萬(wàn)不能和可樂(lè),因?yàn)榭蓸?lè)中是含有咖啡因的一種碳酸飲料,和榴蓮一起食用之后就會(huì)容易引起心臟疾病而導(dǎo)致猝死的癥狀.
2榴蓮不能和茄子同食
因?yàn)榍炎雍土裆徱黄鹗秤檬菚?huì)很上火的,對(duì)身體不好.
3腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮
因?yàn)榱裆徍休^高鉀質(zhì).
4皮膚病及咽喉不適者不宜吃
此外患有皮膚病的患者以及喉炎,哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮,吃了會(huì)導(dǎo)致病情加重.
5榴蓮不宜和螃蟹同食
螃蟹和榴蓮一起吃的話很容易會(huì)導(dǎo)致胃部的不舒服,所以,千萬(wàn)不能夠和螃蟹一起吃哦.
6與山竹同食可能便秘
榴蓮和山竹同時(shí)吃雖然能避免上火,但卻有可能引起便秘.因?yàn)檫@兩種水果都富含纖維素,在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道,引起便秘.
7榴蓮不宜和牛奶一起食用
吃榴蓮之后飲牛奶,毒過(guò)眼鏡蛇.這個(gè)說(shuō)法聽起來(lái)很嚇人,但同食后是會(huì)出現(xiàn)不適癥狀的,因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致過(guò)多的咖啡因中毒而使血壓飆升,引發(fā)心臟病猝死.有些朋友喜歡喝牛奶,如果不小心和榴蓮一起吃下去了,若出現(xiàn)不適一定要馬上去醫(yī)院洗胃.
怎樣防止吃榴蓮上火
1、可以吃幾只山竹.因?yàn)樯街裥云?能夠壓制吃榴蓮引起的火性,調(diào)節(jié)人體內(nèi)的平衡,達(dá)到中和的作用,也就是所謂的清熱去火,盛產(chǎn)榴蓮的泰國(guó)當(dāng)?shù)?人們常常用山竹配合著吃榴蓮,達(dá)到降火功效.但有些人的體質(zhì)吃完可能引起便秘.
2、將榴蓮的殼煎鹽水喝下,也能夠達(dá)到清火的效果.另外,值得一提的是,榴蓮殼本身也是寶,能夠作為煲湯的好材料,比如榴蓮殼煲雞湯,榴蓮殼煲玉米排骨湯,加入了它,這些湯也多增加了幾分清熱解火的功效.
3、取新鮮的荔枝皮大概一到二兩左右,煮水喝下,也能夠達(dá)到清火的功效.這不僅對(duì)因?yàn)槌粤裆徱鸬纳匣鹩行?也對(duì)吃荔枝等引起的上火有緩解作用.
4、吃綠豆能夠有效降火.將綠豆煮成湯,或者將綠豆搗成綠豆沙飲用,經(jīng)過(guò)本人檢測(cè),降火效果似乎還是服用綠豆沙稍微明顯一些.
5、可以吃龜苓膏降火.龜苓膏是比較好的清熱降火食品,在吃的時(shí)候最好再配上一些健康的寒性水果,那么能夠起到更直接有效的降火作用.
6、可以喝菊花加金銀花茶,最好加點(diǎn)冰糖,去火效果更佳.
7、可以取少量的蜂蜜,用溫水泡蜂蜜茶喝,也是一種清熱降火的好辦法.
8、可以吃一些寒性的水果,比如柿子、橄欖、葡萄等,也可以用胡蘿卜、苦瓜、番茄等清熱降火效果較好的食品做菜,既健康又降火,味道也不錯(cuò).
適用人群
榴蓮特殊的性質(zhì)適合平和體質(zhì)、陽(yáng)虛體質(zhì)、血瘀體質(zhì)、氣虛體質(zhì)的人群食用,而不適于陰虛體質(zhì)、濕熱體質(zhì)、特稟體質(zhì)的人群,孕婦、兒童也無(wú)需忌口.但是,由于其熱量、碳水化合物和膽固醇含量較高,所以糖尿病、肥胖、高膽固醇血癥的人群不宜食用.
