稻浪翻滾，傳來陣陣清香，一片片翠綠盡收眼底，盛夏是勝利農(nóng)場最美的季節(jié)。隨風舞蹈的稻田、紅頂藍身的鴨舍、嘎嘎叫的鴨子……5000畝有機水稻種植基地上演著歡樂的豐收奏鳴曲。
今年，勝利農(nóng)場按照“穩(wěn)水稻、減玉米、增大豆、強經(jīng)作”的原則，以“提質(zhì)增效轉(zhuǎn)方式、穩(wěn)糧增收可持續(xù)”為主線，以省委十二次黨代會精神為指引，轉(zhuǎn)變干部職工觀念，從單純依靠產(chǎn)量向產(chǎn)量和質(zhì)量并重轉(zhuǎn)變，從過去注重“種得好”向“銷得好”和“種得更好”發(fā)力，在第六管理區(qū)建立有機水稻生產(chǎn)基地，種植5000畝三江6號有機水稻，綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展前景看好。
“捆綁”經(jīng)營模式實現(xiàn)“雙贏”
第六管理區(qū)的高麗江種植水稻已經(jīng)十多年了。“以前，聽說啥水稻品種能多打糧、多賣錢，我就種啥品種?！碧崞鹨酝a(chǎn)經(jīng)營方式，老高認為種地只要勤快、選對高產(chǎn)品種、再趕上一個好的年頭，就大功告成了?！皬倪@幾年開始，家家戶戶水稻產(chǎn)量都不低，連不少旱田種植戶也都改成水田了。我這光高產(chǎn)有啥用?。抠u不上好價錢，白忙活！”老高對近幾年的種植效益不太滿意?！胺N什么、怎么種、怎么賣”成為擺在像老高一樣的水稻種植戶面前的難題。
面對這個問題，勝利農(nóng)場積極探索農(nóng)戶增收新途徑。今年，5000畝有機水稻生產(chǎn)基地采用“基地+農(nóng)戶+企業(yè)+市場”的捆綁式生產(chǎn)經(jīng)營模式，即基地對農(nóng)戶履行技術(shù)指導和服務(wù)職能，農(nóng)戶對企業(yè)履行按照訂單要求進行標準化生產(chǎn)職能，企業(yè)對市場履行保證產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)和經(jīng)濟增效的職能，保證全產(chǎn)業(yè)鏈條的穩(wěn)步平衡發(fā)展。
為提高有機水稻基地農(nóng)業(yè)管理人員及種植戶的整體素質(zhì)，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，勝利農(nóng)場積極舉辦側(cè)深施肥插秧機技術(shù)、有機水稻品種選擇、有機肥料的配比施用、田間管理等系列培訓。農(nóng)場農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心工作人員定期深入到基地，對農(nóng)戶進行技術(shù)指導。農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心組建了有機水稻技術(shù)服務(wù)微信群，開通“有機水稻基地120”電話服務(wù)，做到技術(shù)指導與服務(wù)雙到位。
為解決農(nóng)戶種植有機水稻的后顧之憂，勝利農(nóng)場鼓勵發(fā)動管理區(qū)干部、農(nóng)戶走出去找市場、簽訂單，發(fā)展市場看好的特色品種面積和有機產(chǎn)品，發(fā)展高效訂單農(nóng)業(yè)。經(jīng)農(nóng)場領(lǐng)導干部的努力，與本地兩家大型米業(yè)達成糯稻及香稻銷售意向。“我手上拿到了與勝利糧油食品公司簽訂的水稻收購訂單，回收價格比普通水稻高出了不少，到秋天把我這有機稻一賣，我得比去年多收入幾萬塊呢！”老高望著自家稻田里的水稻猶如吃上了一顆定心丸。
為履行訂單要求，農(nóng)戶嚴格按照有機水稻種植要求進行標準化生產(chǎn)，保證了有機水稻的適口性。“都是咱們自己農(nóng)場的農(nóng)戶，再加上有農(nóng)場水稻、科技部門的技術(shù)指導與監(jiān)督，回收他們的訂單進行生產(chǎn)，我們的產(chǎn)品也會大賣！”勝利糧油食品公司董事長梁海華對有機水稻種植與回收胸有成竹?！盎?農(nóng)戶+企業(yè)+市場”，實現(xiàn)了農(nóng)戶增收、企業(yè)創(chuàng)效的“雙贏”局面。
“綠色”科技應(yīng)用實現(xiàn)“可追溯”
“嘎嘎嘎……”勝利農(nóng)場有機水稻基地，一陣陣鴨叫不絕于耳。
示范基地負責人曹爽說：“目前，5000畝有機稻田里放養(yǎng)了12000多只鴨子，從雛鴨開始放到稻田，已經(jīng)養(yǎng)了近2個月，通過稻田養(yǎng)鴨，實現(xiàn)鴨稻共生、效益共增?！币曾喿硬妒澈οx代替農(nóng)藥、以鴨子踩食雜草代替除草劑、以鴨子糞便作為有機肥料代替化肥，再輔以生物技術(shù)防蟲等，從而使水稻的整個生產(chǎn)過程不施用化肥和化學農(nóng)藥；而稻田為鴨子提供勞作、生活、休息的場所以及充足的水、豐富的食物，相互作用，實現(xiàn)了水稻的純綠色生產(chǎn)和鴨子的生態(tài)養(yǎng)殖。鴨子上市時每只體重可達2公斤，目前市場價格約每公斤50元，一只鴨子可收入100元左右，與傳統(tǒng)單一種稻和養(yǎng)鴨相比，效益可觀。
勝利農(nóng)場在有機水稻種植上，積極響應(yīng)總局黨委(擴大)會議上“轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，走可持續(xù)發(fā)展之路”要求，圍繞“一控三減”，實現(xiàn)節(jié)本提質(zhì)增效。今年，勝利農(nóng)場創(chuàng)新采用機械覆膜技術(shù)，即利用稻草秸稈制成的可降解紙膜進行覆蓋除草，有效控制了農(nóng)藥、化肥使用。在有機稻米種植過程中，覆膜高溫殺蟲率達到95%以上，覆膜隔絕除草率接近100%，極大地促進了有機水稻生產(chǎn)提質(zhì)增效。
為了使企業(yè)、消費者放心，勝利農(nóng)場不斷提高科技水平，新建了“天眼”工程，即“農(nóng)田可視化溯源系統(tǒng)”，360度全景攝像頭可以將有機水稻和鴨子的生長情況實時傳輸?shù)竭h在2公里之外的科技園區(qū)監(jiān)控室內(nèi)，同時還可以將視頻上傳到指定訂單消費者的手機上。消費者通過電腦、手機實時查看有機基地內(nèi)生產(chǎn)作業(yè)、水稻長勢、稻鴨共育等生產(chǎn)情況，提高消費者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的信任度。
近年來，勝利農(nóng)場在農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖等方面推廣了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，先后開發(fā)了水稻生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺、農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)、智慧農(nóng)業(yè)信息平臺等智能系統(tǒng)建設(shè)，給農(nóng)田裝了“千里眼”和“順風耳”，使全場農(nóng)業(yè)發(fā)展向信息化、現(xiàn)代化、品牌化邁進。有機農(nóng)產(chǎn)品先后通過中國綠色食品中心的“綠色食品”認證、國家有機產(chǎn)品認證及歐盟有機認證，有機大米多次被省糧食協(xié)會評為“放心米”。
“綠水青山就是金山銀山。我們將繼續(xù)探索綠色有機食品的生產(chǎn)、加工、銷售途徑，通過供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，推出一系列勝利品牌的高端農(nóng)產(chǎn)品，將地域、生態(tài)、文化等基因注入勝利品牌，占領(lǐng)更廣闊的市場?！眲倮r(nóng)場黨委書記魏文華對于打造有機品牌有著深刻的理解，“市場需求側(cè)是決定種植作物價格高低的決定性因素，有機綠色食品會越來越受大眾歡迎，市場前景廣闊?！?/p>
“互聯(lián)網(wǎng)+”增強銷售“功力”
“種得好”是基礎(chǔ)，“賣得好”是目的。今年，勝利農(nóng)場依托勝利糧油食品公司等龍頭企業(yè)積極開展電商銷售，通過建立自身的網(wǎng)上營銷店鋪和微商平臺，拓展農(nóng)產(chǎn)品自銷渠道。通過勝利糧油食品公司與上海松嶺公司合作，利用社會資本擴大電商和實體店銷售的形式，提高稻米的附加值，以有機水稻4元/斤價格回收，畝效益達1000元左右，實現(xiàn)從種得好到賣得好的轉(zhuǎn)變。
在“互聯(lián)網(wǎng)+銷售”的基礎(chǔ)上，勝利農(nóng)場還不斷探索開發(fā)私人訂制高端農(nóng)產(chǎn)品，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值。針對高端客戶，即將推出以純、真、鮮為核心的VI P消費模式，即客戶在勝利農(nóng)場有機種植基地租一塊地，自選品種，由農(nóng)場按照有機標準代種，真正實現(xiàn)“私人訂制、高端享受”。
對于綠色有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展，勝利農(nóng)場場長俞高江信心滿滿：“除了大力發(fā)展有機水稻、小麥等農(nóng)作物種植外，未來，我們還計劃重點在體驗式農(nóng)業(yè)、認養(yǎng)農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè)上做文章，扎實推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，不斷提升農(nóng)業(yè)綜合效益，帶動輻射職工增收、企業(yè)增效，實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益融合共贏！”
