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林地養(yǎng)雞技術(shù)

　　林地散養(yǎng)雞顧名思義，既是在林地中散養(yǎng)喂殖的雞。林地散養(yǎng)使雞得到充分的運動量，不僅可以讓雞更加健康的成長，又能使其肉質(zhì)更加鮮美，真正的為原生態(tài)雞，其營養(yǎng)價值遠非養(yǎng)殖場飼料喂養(yǎng)的雞能比。

目

錄

    　　1 ? 林地養(yǎng)雞技術(shù)要點


    　　1.1 ? 一、什么樣的場合適合發(fā)展林地養(yǎng)雞？


    　　林地的選擇對于養(yǎng)好雞有著十分重要的作用。要選擇排水良好、通風(fēng)向陽的林地，樹、藤木齡2年以上為宜，最好選擇林冠較稀疏、冠層較高，樹林蔭蔽度在70%左右，透光和通氣性能較好，且林地雜草和昆蟲較豐富的成林較為理想。樹林枝葉過于茂密，遮陰度大的林地，以及蘋果、桃、梨等鮮果林地不宜用于養(yǎng)雞。

    　　不宜用做林地養(yǎng)雞的：沿河林帶、沿海防護林基干林帶、鮮果林地、7年齡以上的用材林（楊樹林）即開始采伐。

    　　1.2 ? 二、林地養(yǎng)雞初期投入大嗎？


    　　一般來說，一人每批養(yǎng)雞約4000只，雞舍大小為30-50平方米，其中養(yǎng)殖人生活區(qū)6-8平方米，小雞舍6-10平方米，大雞舍10-25平方米。養(yǎng)殖場大小根據(jù)規(guī)模而定。林內(nèi)養(yǎng)雞，雞苗多在雞舍附近50平方米范圍內(nèi)活動，很少超過100平方米。 對于初期從事林地養(yǎng)雞的人，建議小規(guī)模發(fā)展，大規(guī)模發(fā)展林地養(yǎng)雞需謹慎。因此初期投入相對不大。

    　　1.3 ? 三、林地養(yǎng)雞適合選什么品種？


    　　林地養(yǎng)雞不要選快大型雞，以含土種雞血統(tǒng)的緩速型雞為主。

    　　林地養(yǎng)雞主要是追求雞的品質(zhì)，保證綠色無公害，一般以適宜放養(yǎng)、對環(huán)境要求低、抗病力強的當(dāng)?shù)赝岭u品種為主，這些品種的雞在喂養(yǎng)一段時間出欄時一般公雞在2kg、母雞在1.5～1.8kg左右，上市存活率高、均勻度好，肉質(zhì)風(fēng)味良好，深受消費者喜愛，市場售價較高。

    　　1.4 ? 四、市場價格方面


    　　林內(nèi)養(yǎng)雞可減少飼料10%，成本降低10%-20%，雞因跑動肉質(zhì)提高，市場售價比圈養(yǎng)者高10%-20%，比家養(yǎng)雞（放養(yǎng)）雞低50%以上。據(jù)廣州地區(qū)調(diào)查，家養(yǎng)雞每公斤25-30元，半放養(yǎng)（林地放養(yǎng)）雞每公斤12-15元，全飼料雞每公斤8-10元，價格差異顯著。

    　　夏秋之際，價格最低，冬季價格最高。最低時每只雞純收入僅2-3元，高時每只雞收入10元左右。

    　　適時出售。一般飼養(yǎng)80天雞體重達1.5公斤左右就可上市。這時雞的外觀、肉質(zhì)均能達到優(yōu)質(zhì)要求。同時看雞市場行情適當(dāng)將上市時間提前或推遲。建議不要全部集中在重大節(jié)假日出欄，以防受市場價格波動影響。

    　　1.5 ? 五、運輸需要注意什么問題？


    　　1.解決好保溫與通氣矛盾。 裝車時要注意將雛雞箱錯開安排，箱周圍要留有通風(fēng)空隙，重疊高度不能過高。氣溫低時要加蓋保溫用品，但要注意不能蓋得過嚴(yán)。裝車后要立即啟運，運輸過程中應(yīng)盡量避免長時間停車。運輸人員要經(jīng)常檢查雛雞的動態(tài)，一般每隔0.5—1小時觀察一次。如見雛雞張嘴抬頭，絨毛潮濕，說明溫度太高，要注意掀蓋通風(fēng)降溫；如見雛雞擁擠在一起，吱吱發(fā)叫，說明溫度偏低，要加蓋保溫；要及時將雛雞堆分開，因溫度低或受車子振動的影響，雛雞會出現(xiàn)打堆，每次檢查時用手輕輕地把雛堆分散。另外，運輸過程中，特別是長時間停車時，最好經(jīng)常將各雛雞箱左右、上下進行調(diào)換，以防止內(nèi)層雛雞受悶。

    　　2.冬季和早春運雛需用防寒用品保溫，如棉被、毛毯等，選擇在中午前后氣溫相對較高的時間啟運。夏季運輸需帶遮陽防雨用具。所有運雛用具或物品在裝運雛雞前，均要進行嚴(yán)格消毒，選擇在日出前或落日后的早、晚進行運雛。


    　　2 ? 高效林地養(yǎng)雞技術(shù)要點


    　　2.1 ? 一、選好林地。


    　　林地選擇對于養(yǎng)好雞有著十分重要作用。不同用途林地，在選擇時要有所側(cè)重。一般林地以中、成林為好，最好選擇林冠較稀疏、冠層較高，樹林蔭蔽度在70%左右，透光通氣性能較好，且林地雜草、昆蟲較豐富的成林較為理想。樹林枝葉過于茂密，遮陰度大的林地，以及蘋果、桃、梨等鮮果林地不宜用于養(yǎng)雞。樹林枝葉過于茂密、遮陰度大的林地透光效果不好，不利用雞生長。蘋果、桃、梨等鮮果林地在掛果期會有部分果子自然落果后腐爛，雞吃后易引起中毒。

    　　2.2 ? 二、建好雞舍。


    　　雞舍應(yīng)建在林地內(nèi)避風(fēng)向陽、地勢高燥、排水排污條件好、交通便利地方。雞舍建筑面積按8―10只/平方米計算。每棟雞舍距離30―50米。種雞舍與運動場面積比例以1：2為宜，最多不能超過1：3。棚舍內(nèi)外放置一定數(shù)量料槽、飲水器。雞舍場地使用5―6年后應(yīng)轉(zhuǎn)換到新場地，有利防疫及減少疫病發(fā)生。

    　　2.3 ? 三、搞好管理。


    　　林地養(yǎng)雞要注意放養(yǎng)密度、規(guī)模、放牧?xí)r期及管理。放養(yǎng)密度應(yīng)按宜稀不宜密原則，一般每畝林地放養(yǎng)150―250只。密度過大會因草、蟲等飼料不足而增加精料飼喂量，影響雞肉、蛋口味；密度過小則浪費資源，生態(tài)效益低。放養(yǎng)規(guī)模一般以每群1500―2000只左右為宜，采用全進全出制。放養(yǎng)時期要根據(jù)林地飼料資源、雞日齡綜合確定放養(yǎng)時期，一般雛雞購回后，第1個月按常規(guī)方式進行育雛，待脫溫后再進入林地放牧飼養(yǎng)。放養(yǎng)最佳時期選擇4月初至10月底放牧，這期間林地雜草叢生，蟲、蟻等昆蟲較多，雞群可采食到充足生態(tài)飼料。其他月份則采取舍飼為主、放牧為輔飼養(yǎng)方式。放牧?xí)r間視季節(jié)、氣候而定。通常30日齡以上雛雞，夏天上午9時至下午5時前為放牧?xí)r間。冬天上午10時至下午4時適度放牧。并按“早半飽、晚適量”原則確定補飼量。即上午放牧前不宜喂飽，放牧?xí)r雞只通過覓食小草、蟲、蟻、蚯蚓、昆蟲等補充。夏季晚上，可在林地懸掛一些白熾燈，以吸引更多昆蟲讓雞群捕食。補飼精料參考配方為：玉米58%，麥麩10%，豆粕20%，骨粉2.5%，魚粉6.2%，食鹽0.3%，預(yù)混料3%。在放養(yǎng)期間，注意每天收聽天氣預(yù)報。在果樹噴藥防治病蟲害時，應(yīng)先驅(qū)趕雞群到安全地方避開。

    　　2.4 ? 四、病害防控。


    　　林地養(yǎng)雞環(huán)境是開放性，易受傳染病、野禽等侵害，做好科學(xué)免疫、驅(qū)蟲、消毒鼠害防控工作尤其重要。一般林地養(yǎng)雞對1日齡雞要皮下注射馬立克疫苗，4日齡傳支H120苗滴鼻，8日齡、30日齡新城疫IV系苗滴鼻，12日齡、25日齡法氏囊苗滴鼻，35日齡雞痘苗皮下刺種，50日齡傳支H52苗2倍量飲水，60日齡新城疫I系苗肌肉注射，90日齡雞大腸桿菌苗肌肉注射，留做產(chǎn)蛋雞群在120日齡時，還要肌肉注射新城疫、傳染性支氣管炎、產(chǎn)蛋下降綜合征三聯(lián)滅活苗。雞群每隔1―1.5個月用左旋咪唑或丙硫咪唑驅(qū)蟲一次，驅(qū)蟲方法可在晚上把藥片研成粉料，先用少量飼料拌勻，然后再與全部飼料拌勻進行喂飼。第2天早晨要檢查雞糞，看是否有蟲體排出。如發(fā)現(xiàn)雞糞里有成蟲，次日晚上補飼時可以同等藥量驅(qū)蟲1次。

    　　雞舍要每周清掃一次，轉(zhuǎn)換輪牧區(qū)時，徹底清除上一牧區(qū)雞糞，并用石灰乳潑灑消毒。要在養(yǎng)雞林地內(nèi)養(yǎng)貓，防止老鼠侵襲。飼養(yǎng)員每天注意觀察雞群狀況，發(fā)現(xiàn)病雞，應(yīng)及時隔離治療。防止老鼠侵襲。飼養(yǎng)員每天注意觀察雞群狀況，發(fā)現(xiàn)病雞，應(yīng)及時隔離治療。

    　　2.5 ? 五、雞舍的選擇


    　　應(yīng)選擇在林地內(nèi)避風(fēng)向陽、地勢高燥、排水良好，與主要干道保持一定距離的地方建雞舍。雞舍建在高大的樹下、果樹林中或林地邊，坐北朝南，放牧場面向果林、樹林。

    　　2.6 ? 六、雞舍的建筑


    　　雞舍采用塑料大棚，棚寬6米，長度視養(yǎng)雞群數(shù)量而定，按8~10只／平方米計算。大棚頂內(nèi)層鋪塑料膜，其上鋪一層5~10毫米厚稻草，形成保溫隔熱層，在草上再用塑料膜覆蓋，并用尼龍繩系牢固定。塑料大棚縱軸兩側(cè)下沿可卷起或放下，以調(diào)節(jié)室溫和通風(fēng)換氣。適時更換林地為有利于防病，在一個地方養(yǎng)幾批雞后，可轉(zhuǎn)移地方再建。

    　　2.7 ? 七、疾病和鼠害防控


    　　林地養(yǎng)雞的環(huán)境是開放性的，易受傳染病的傳播和野禽等侵害，做好科學(xué)免疫、驅(qū)蟲、消毒和鼠害防控工作尤其重要。適時免疫，一般林地養(yǎng)雞對1日齡的雞要皮下注射馬立克疫苗，4日齡傳支H120苗滴鼻，8日齡和30日齡新城疫Ⅳ系苗滴鼻，12日齡和25日齡法氏囊苗滴鼻，35日齡雞痘苗皮下刺種，50日齡傳支H52苗飲水，60日齡新城疫疫苗接種，90日齡雞大腸桿菌苗肌肉注射，留做產(chǎn)蛋的雞群在120日齡時，還要肌肉注射新城疫、傳染性支氣管炎、產(chǎn)蛋下降綜合征三聯(lián)滅活苗。