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懶漢養(yǎng)豬法

發(fā)酵床養(yǎng)豬是通過(guò)參與墊料和牲畜糞便協(xié)同發(fā)酵作用，快速轉(zhuǎn)化生糞、尿等養(yǎng)殖廢棄物，消除惡臭，抑制害蟲、病菌，同時(shí)，有益微生物菌群能將墊料、糞便合成可供牲畜食用的糖類、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)牲畜抗病能力，促進(jìn)牲畜健康生長(zhǎng)。

目

錄

    　　1 ? 懶漢養(yǎng)豬法特點(diǎn)


    　　隨著自主創(chuàng)業(yè)風(fēng)潮的來(lái)襲，不少人也想通過(guò)自己的雙手白手起家，發(fā)家致富。于是，養(yǎng)豬這個(gè)潛力巨大的市場(chǎng)被一再發(fā)掘。然而，同樣的躍躍欲試，有人成功有人失敗，不少人抱怨沒(méi)技巧沒(méi)方法。

    　　1.1 ? 1、投資少、造價(jià)低，建筑施工簡(jiǎn)便易行。


    　　建造一個(gè)養(yǎng)豬規(guī)模100頭的育肥豬的養(yǎng)豬大棚，只需投資2000元左右，每平方米造價(jià)20元左右。

    　　養(yǎng)豬大棚跨度一般為4～5米，長(zhǎng)度為20～25米，四周圍欄高1.0～1.2米，支撐大棚可用空心磚等材料砌成，棚高一般在2.7～3.0米，材料可選用鋼筋、水泥等材料，頂部覆蓋塑料薄膜、編織布、草簾等。大棚四周不設(shè)圍墻，夏天等于是個(gè)涼棚，冬季放下塑料薄膜就成為一個(gè)暖圈，冬暖夏涼，為豬提供了一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

    　　1.2 ? 2、省工省力，效益高。


    　　圈內(nèi)安裝自動(dòng)食槽、自動(dòng)飲水器。自動(dòng)食槽要安在棚圈的兩端，食槽寬0.2米，深0.8米。底部隔0.2米設(shè)一出料口，并按0.2米的間隔加一根鋼筋，以免豬進(jìn)入食槽。料槽內(nèi)設(shè)一插板，可調(diào)節(jié)飼料量。每25頭豬設(shè)一個(gè)自動(dòng)飲水器。自動(dòng)飲水器要下接飲水槽，將水引出棚外。

    　　飼料要根據(jù)不同日齡的育肥豬喂不同的全價(jià)飼料，使豬正常生長(zhǎng)發(fā)育。一次加滿料和水，可供豬3～5 天的飲食。這種方法與傳統(tǒng)飼養(yǎng)方法相比每人可飼養(yǎng)育肥豬1000頭，效益提高10倍以上。

    　　1.3 ? 3、飼養(yǎng)簡(jiǎn)便易行。


    　　在豬進(jìn)圈之前，首先在圈內(nèi)撒上一些健康豬的豬糞，然后鋪墊0.35～0.48米的鋸末、麥秸等墊料，為培養(yǎng)仔豬不在固定的地方排糞便打下基礎(chǔ)。

    　　懶漢養(yǎng)豬法是農(nóng)村工廠化養(yǎng)豬的一種形式，提倡用全進(jìn)全出的飼養(yǎng)方法。入欄仔豬選擇日齡50～60天、體重25～30公斤、品質(zhì)優(yōu)良、健康無(wú)病的仔豬。進(jìn)圈前要進(jìn)行防疫驅(qū)蟲。為防止群豬打架，可采取仔豬身上噴撒來(lái)蘇兒水等有刺激性氣味的消毒劑，或利用晚上進(jìn)圈等措施，均可收到良好的效果。

    　　1.4 ? 4、整個(gè)育肥期不需要清除糞便。


    　　可采取在豬群出欄后一次性清除糞便，這樣做不會(huì)影響豬的發(fā)育。因?yàn)樵谪i的飼料中添加了一些生物添加劑，這樣有利于飼料中蛋白質(zhì)的分解和轉(zhuǎn)化，降低糞便的臭味。為使夏季無(wú)蚊蠅、無(wú)臭味，對(duì)糞便發(fā)酵可采用高效耗氧發(fā)酵、或深床厭氧，豬糞發(fā)酵時(shí)溫度可達(dá)60～70度，可殺死糞便中的細(xì)菌和害蟲，清潔衛(wèi)生。

    　　冬季由于豬群互暖，棚溫較高，應(yīng)注意通風(fēng)換氣，以保證育肥豬的生長(zhǎng)發(fā)育。

    　　1.5 ? 5、飼養(yǎng)周期短、育肥出欄快。


    　　懶漢養(yǎng)豬法由于棚形合理，冬季保溫性能好，夏季涼爽通風(fēng)，適合豬的生長(zhǎng)育肥條件和規(guī)模化養(yǎng)殖，飼養(yǎng)周期3個(gè)月，80～90天育肥，日增重0.7～0.8公斤，每頭豬90～110公斤出欄。一棚一年養(yǎng)3薦豬，間隔20天，最低利潤(rùn)5000元左右，年可收入15000～20000元。

    　　1.6 ? 6、一棚多用，易于轉(zhuǎn)產(chǎn)。


    　　豬棚可一棚多用，不僅可養(yǎng)豬，還可養(yǎng)牛、養(yǎng)羊、養(yǎng)兔、養(yǎng)雞等，并且可隨時(shí)轉(zhuǎn)產(chǎn)，種植大棚蔬菜、栽培蘑菇等，增加了抵抗風(fēng)險(xiǎn)的能力。


    　　2 ? 懶漢養(yǎng)豬法要點(diǎn)


    　　2.1 ? 一、工作原理


    　　懶漢養(yǎng)豬法又叫干式無(wú)臭養(yǎng)豬法，是利用有機(jī)墊料建成一個(gè)發(fā)酵床，豬排泄出來(lái)的糞便被墊料掩埋，水分被發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的熱蒸發(fā)，糞便被微生物分解，所以無(wú)臭味，一般只需3天的時(shí)間，糞便就被微生物分解完畢；在整個(gè)飼養(yǎng)過(guò)程中無(wú)須用水沖洗糞便，所需的水只要滿足豬只飲用就行了，所以又叫干式無(wú)臭養(yǎng)豬法。

    　　2.2 ? 二、工作方法


    　　1、圈舍要求。一般要求豬舍坐南朝北，這樣的圈舍采光好，利于發(fā)酵；而且通風(fēng)良好，不臭也沒(méi)蚊蠅。也可用塑料大棚，冬天采光好、保暖，豬可以安全越冬；夏天放下遮陽(yáng)膜，把四周裙膜搖起，可以通風(fēng)、降溫。

    　　2、建墊料床。用水泥砌深度在1m左右的水泥池，地下水位比較高的地方，一般采用地上式；地下水位比較低的地方，可以采用地下式。

    　　3、墊料準(zhǔn)備。墊料里主要是木屑，占到90%，其他10%是土和少量的鹽。土要求是沒(méi)有用過(guò)化肥農(nóng)藥的干凈泥土，因?yàn)檫@里面微生物比較多；鹽，要用粗鹽，有利于木屑的分解。4、上床發(fā)酵。把菌種和墊料拌勻后上床，墊料厚度在80-2250px，發(fā)酵4到5天，就可以進(jìn)豬了。

    　　2.3 ? 三、注意事項(xiàng)


    　　1、入圈生豬事先要徹底清除體內(nèi)的寄生蟲。

    　　2、一個(gè)月噴一次營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行菌床維護(hù)。營(yíng)養(yǎng)液是專門培養(yǎng)的活性劑，按1比300的比例摻水，噴灑在床面上，可以提高土壤微生物的活力，加快對(duì)排泄物的降解、消化速度。

    　　3、菌床表面不能太干燥，既要保持很松散，又不讓灰塵揚(yáng)起來(lái)，否則，豬容易得呼吸道病。

    　　4、平時(shí)發(fā)現(xiàn)豬糞便堆積較多時(shí)，應(yīng)將它攤?cè)鼍鶆?，便于分解?/span>

    　　5、注意飼養(yǎng)密度，單位面積飼養(yǎng)豬的頭數(shù)過(guò)多，床的發(fā)酵狀態(tài)就會(huì)降低，不能迅速降解、消化豬的糞便，一般每頭豬占地1.2～1.5平方米。

    　　使用此法養(yǎng)豬，整個(gè)發(fā)酵床形成了一個(gè)完美的小生物圈，可以說(shuō)是零排放、無(wú)污染的生態(tài)農(nóng)業(yè)，并且滿足了豬拱土覓食的行為特性，使之又回到了土生土長(zhǎng)的環(huán)境。

    　　3 ? 懶漢養(yǎng)豬技術(shù)注意事項(xiàng)


    　　懶漢養(yǎng)豬技術(shù)是新興的環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)，可解決養(yǎng)豬業(yè)給環(huán)境帶來(lái)的壓力，既能減少環(huán)境污染，又不增加投入，還能降低勞動(dòng)強(qiáng)度，培養(yǎng)出健康無(wú)病的生豬，能顯著提高經(jīng)濟(jì)效益。

    　　豬舍建設(shè)：懶漢養(yǎng)豬的豬舍可以在原建豬舍的基礎(chǔ)上稍加改造，也可以用溫室大棚。一般要求豬舍東西走向、坐北朝南，充分采光，通風(fēng)良好，南北可以敞開。通常每間豬舍凈面積25平方米，可飼養(yǎng)肉豬15-20頭。豬舍墻高3米，屋脊高4.5米，屋面朝南面的中部設(shè)可自由開閉的窗子，陽(yáng)光可照射整個(gè)豬床面積的1/3，要求在一天內(nèi)陽(yáng)光可照射整個(gè)豬床的每個(gè)角落。北側(cè)建自動(dòng)給食槽，南側(cè)設(shè)自動(dòng)飲水器。

    　　發(fā)酵床準(zhǔn)備：發(fā)酵床分地下式發(fā)酵床和地上式發(fā)酵床兩種。南方地下水位較高，一般采用地上式發(fā)酵床，地上式發(fā)酵床在地面上砌成，要求有一定深度，再填入已經(jīng)制成的有機(jī)墊料；北方地下水位較低，一般采用地下式發(fā)酵床，地下式發(fā)酵床要求向地面以下深挖90-100厘米，填滿制成的有機(jī)墊料。

    　　墊料制作：發(fā)酵床主要由有機(jī)墊料組成，墊料主要成分是鋸屑，占90%，其他10%是土和少量的粗鹽。豬舍填墊總厚度約90厘米，每平方米約需墊料150公斤，例如一間面積為25平方米的豬舍，約填墊料3750公斤。條件好的可先鋪30-40厘米深的木段，然后鋪上鋸屑，如果鋸屑不足，可先鋪50厘米深的玉米秸稈或30厘米厚的稻殼，然后再鋪上鋸屑。土的用量為總材料的10%左右，約415公斤，要求是沒(méi)有用過(guò)化肥農(nóng)藥的干凈泥土；鹽用量為總材料的0.3%，約12公斤；微生物原種每平方米用2公斤，一間豬舍用50公斤；水1000公斤；活性劑（天惠綠汁、乳酸菌、動(dòng)物氨基酸、米醋等的混合原料）8公斤。

    　　將微生物原種、米糠、鋸屑按一定比例混合，加入一定數(shù)量的天惠綠汁和氨基酸液，使含水量達(dá)到60%，保證有益菌大量繁殖。加入少量酒糟、谷殼焦炭、谷殼等發(fā)酵也很理想。經(jīng)過(guò)2-4天發(fā)酵就可制成供發(fā)酵床用的有機(jī)墊料。發(fā)酵床墊料可使用10年以上。

    　　把鋸屑、土、微生物原種一層一層鋪好后，噴上鹽水和營(yíng)養(yǎng)液，水分調(diào)節(jié)在65%，噴水宜在填材料50%后開始，按照這樣的順序把墊料填滿即可。飼養(yǎng)2-3個(gè)月后，豬床底層成為自然繁殖狀態(tài)，中部形成白色的菌體，其溫度可達(dá)40-50℃，豬糞發(fā)酵后成為豬的飼料。

    　　發(fā)酵床管理：總體來(lái)講與常規(guī)養(yǎng)豬的日常管理相似，但發(fā)酵床有其獨(dú)特的地方，因此平時(shí)的管理也有不同的地方：⑴豬的飼養(yǎng)密度。一般以每頭豬占地1.2-1.5平方米為宜，小豬可適當(dāng)增加飼養(yǎng)密度。⑵發(fā)酵床的床面不能過(guò)于干燥，一定的濕度有利于微生物繁殖，如果過(guò)于干燥還可能會(huì)導(dǎo)致豬發(fā)生呼吸系統(tǒng)疾病，可定期在床面噴灑活性劑。⑶豬事先要徹底清除體內(nèi)的寄生蟲，防止將寄生蟲帶入發(fā)酵床，以免豬在啃食菌絲時(shí)將蟲卵再次帶入體內(nèi)而發(fā)病。⑷密切注意生物菌的活性，必要時(shí)加活性劑調(diào)節(jié)生物菌的活性，以保證發(fā)酵能正常進(jìn)行。⑸豬舍中的鋸屑變少時(shí)，適當(dāng)補(bǔ)充微生物原種和營(yíng)養(yǎng)液。⑹為利于豬拱翻地面，豬的飼料喂量應(yīng)控制在正常量的80%。豬一般在固定的地方排糞、撒尿，當(dāng)糞尿成堆時(shí)挖坑埋上即可。⑺地面濕度必須控制在60%左右，水分過(guò)多應(yīng)打開通風(fēng)口調(diào)節(jié)濕度。⑻豬舍內(nèi)禁止使用化學(xué)藥品和抗生素類藥物，防止殺滅和抑制生物菌，使得生物菌的活性降低。