1 ? 蛤蚧養(yǎng)殖
蛤蚧又名蚧蛇、大壁虎、仙蟾等,為爬行綱壁虎科動(dòng)物,分布于廣東、廣西、云南、福建、臺(tái)灣等省。蛤蚧是野生動(dòng)物藥材,長(zhǎng)期以來(lái),由于需求量不斷增加,而產(chǎn)量又不斷減少,出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象。早在50年代后期,我國(guó)就曾進(jìn)行了蛤蚧人工飼養(yǎng)試驗(yàn)。幾十年來(lái)全國(guó)各地進(jìn)行了蛤蚧養(yǎng)殖技術(shù)試驗(yàn),探索了一些方法。目前,在有條件的農(nóng)村,只要能解決蛤蚧的主食和掌握其繁殖規(guī)律,人工飼養(yǎng)蛤蚧則大有前途。?
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1.1 ? 蛤蚧的經(jīng)濟(jì)價(jià)值?
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蛤蚧是傳統(tǒng)的名貴中藥材,藥用歷史悠久,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上一直暢銷。蛤蚧去掉內(nèi)臟后的鮮體或干體人藥,性溫、味甘、微咸,人肺、腎經(jīng)。具有補(bǔ)腎、溫肺、壯陽(yáng)、益精血、止喘咳的功效。常用于治療虛勞喘咳、氣喘、咯血、消渴、肺結(jié)核、神經(jīng)衰弱、老人腳冷膝軟、陽(yáng)痿早泄、小便頻繁和心臟性氣喘等癥。它又是著名蛤蚧酒、蛤蚧精口服液、蛤蚧糖漿等營(yíng)養(yǎng)保健品的必備原料。?
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1.2 ? 生物學(xué)特性?
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(一)形態(tài)?
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蛤蚧形如壁虎,全長(zhǎng)約30厘米。頭呈三角形,象蛤蟆頭,吻端凸圓,鼻孔近吻端,耳孔橢圓形,眼大突出??诖?,有許多小齒。全身密被細(xì)鱗,背部分布明顯的疣粒。指和趾膨大,底面有單行褶襞皮辦,可作吸附用。尾長(zhǎng)和身長(zhǎng)相等,容易斷尾。體色變異大,背面紫灰色,有磚紅色和藍(lán)色斑點(diǎn),腹面灰白色,散有粉紅色或黃色的斑點(diǎn),尾部有白色斑紋6—7條。?
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(二)生活習(xí)性?
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蛤蚧棲息于懸崖中壁洞縫中,樹洞中、房舍墻壁頂部。特別喜歡棲息在周圍昆蟲多,有草木生,高幾米至幾十米的山巖上。在石山邊的墳?zāi)怪屑巴辽绞粗幸灿袟ⅰ?
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蛤蚧喜溫怕寒,晝伏夜出,冬季多棲息在向陽(yáng)避風(fēng)的洞中,人洞深。夏季多棲息在背陰涼爽處,人洞淺,喜幾條或單獨(dú)棲息。性機(jī)警,遇驚四處逃逸,嘴能自衛(wèi),若突遇異物則咬之不放,被觸怒時(shí),常發(fā)出咯咯之聲并張口回?fù)簟8蝌挥鲭U(xiǎn)能自切其尾,棄尾而逃。蛤蚧不喜水且能游泳,被困在水中時(shí)能游水離開。蛤蚧能在峭壁、側(cè)壁或天花板上爬行自如。視力不強(qiáng),畏光,白天可見5—6米的距離,但有好的聽覺。蛤蚧不論雌雄老幼,都喜頭向下棲息,能嗚叫(圖24)。?
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蛤蚧每年蛻皮1—2次,與生長(zhǎng)有直接關(guān)系,蛻皮一次通常需要5—6天,體弱者蛻皮時(shí)間長(zhǎng)些,幼蛤蚧蛻皮較快。蛻皮的順序是從頭、肢、背部先蛻,然后軀干、尾,腳趾蛻完時(shí)間較長(zhǎng)。與蛇類蛻皮不同的是,蛤蚧非整張蛻出,而是成塊狀脫落。?
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溫度對(duì)蛤蚧的活動(dòng)起著極其重要的作用,常與蛤蚧的生長(zhǎng)發(fā)育、活動(dòng)狀態(tài)、生存、數(shù)量和分布關(guān)系密切。?
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在冬季,當(dāng)室內(nèi)溫度下降到812以下時(shí),蛤蚧呈麻木或冬眠狀態(tài),當(dāng)室溫回升到18℃左右時(shí),麻木或冬眠狀態(tài)立即解除,即便是隆冬季節(jié)亦恢復(fù)活動(dòng)。不同季節(jié)的活動(dòng)強(qiáng)度具有顯著差別,以5、6、7月為最強(qiáng),8、9、10月次之,1、2、3、11、12月最低。?
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值得注意的是,蛤蚧雖屬喜溫動(dòng)物,但不耐高溫。對(duì)低溫特別敏感,不能生長(zhǎng)在冬天有冰雪的地方。?
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據(jù)觀察,蛤蚧耐低溫的能力與個(gè)體大小、體質(zhì)強(qiáng)弱肥瘦有關(guān)。肥壯者能忍受5℃左右的溫度;瘦弱者只能耐受8℃左右的溫度;小蛤蚧遇13℃的溫度即凍死。經(jīng)觀察,蛤蚧的適宜溫度為26—32℃。?
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水對(duì)蛤蚧的生存也關(guān)系密切,不僅有降低體溫的作用,而且還可滿足體內(nèi)代謝之需要,食物雖含有水分,但不足,因此,還需飲水。?
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夏日除給以飲水外,還要進(jìn)行體外淋水,以免發(fā)生地?zé)崛彼劳?。蛤蚧在冬、春、秋季可適應(yīng)不低于55%的濕度環(huán)境,夏季則要求在65%以上。蛤蚧對(duì)光線的反應(yīng)特別敏銳,瞳孔能隨光線的強(qiáng)弱迅速作出放大或縮小的調(diào)節(jié)。在全黑的情況下,瞳孔全部放大成圓形;在白天,瞳孔完全關(guān)閉。?
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(三)食性?
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蛤蚧只有當(dāng)溫度在18℃以下時(shí)才取食,一般在天黑開始,日出則停止。饑餓時(shí),即使在光線照射下也取食。蛤蚧以食昆蟲為主,并且只吃活蟲,死蟲及有特殊氣味的蟲不吃。常食的小蟲有:螻蛄、蚱蜢、牛角蟲、蓖麻蟲、蠶、禾蟲、蜘蛛、蟑螂、蚊、土鱉蟲、金龜子等。在飼養(yǎng)條件下,蛤蚧一次可吃7.6克重、6厘米長(zhǎng)的蚱蜢。食物的消化由吃人至排出約需12小時(shí)以上。蛤蚧耐餓較長(zhǎng)時(shí)間而不死,耐饑長(zhǎng)達(dá)200多天。?
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(四)繁殖?
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正常情況下,蛤蚧需到3—4齡時(shí)才能達(dá)性成熟,此時(shí)體長(zhǎng)約13厘米,體重約50克。5—9月這段時(shí)間,都可見到蛤蚧產(chǎn)卵,但以6、7月份產(chǎn)卵最多,5、8、9各月產(chǎn)卵較少,10月也發(fā)現(xiàn)有個(gè)別產(chǎn)卵的。懷卵待產(chǎn)的蛤蚧,腹部膨大,兩側(cè)卵巢各有一個(gè)成熟的卵及7—10個(gè)未發(fā)育成熟的卵。?
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蛤蚧每年僅產(chǎn)卵1次,每次產(chǎn)卵兩個(gè),一般兩卵相隔幾分鐘產(chǎn)出。但也有相隔30分鐘至數(shù)天甚至數(shù)月的。有個(gè)別蛤蚧,1年僅產(chǎn)1個(gè)卵。蛤蚧在天黑之后交配,交配時(shí)雄性靠近雌性,并爬到雌性背面,雄尾根部繞到雌尾根部下面與之對(duì)合,幾秒鐘后各自離開。?
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在野生條件下,蛤蚧卵產(chǎn)在洞內(nèi)伸手不及處。在飼養(yǎng)室中,蛤蚧喜將卵集中產(chǎn)在天花板、墻角、墻壁暗角處,卵大多重疊堆積,互相粘連不可分開。鐵絲籠內(nèi)的蛤蚧大多將卵產(chǎn)在籠壁上,也有產(chǎn)在籠頂?shù)?,但極少數(shù)產(chǎn)在籠底。蛤蚧產(chǎn)卵時(shí),頭部朝下,尾部朝上,四肢平行伸展,卵剛產(chǎn)出時(shí),卵殼柔軟具粘性,蛤蚧用后腿或后腳不停地將卵往墻壁或籠壁上擠壓,約經(jīng)幾分鐘,卵就粘于壁上。卵產(chǎn)出幾十分鐘后,蛤蚧自動(dòng)離開,沒(méi)有護(hù)卵的習(xí)性。?
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蛤蚧卵最大卵徑值是長(zhǎng)30毫米、寬25毫米,最小卵徑值是長(zhǎng)22毫米、寬20毫米。最重卵為了.8克,最輕卵為3.97克,多數(shù)為5—7克。卵的質(zhì)量與孵化率有直接的關(guān)系。沒(méi)有破損的受精卵,只要溫度和濕度適宜,都能正常孵化。早產(chǎn)卵、未受精的卵、受霉菌污染的卵和破損卵都不能孵化,孵化率多在50%一60%左右。孵化率較低的原因還與其在胚胎發(fā)育過(guò)程中溫、濕度不適宜造成死胎有關(guān)。孵化出的小蛤蚧一般體重為5.25—3.63克,體長(zhǎng)為59—51毫米。?
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1.3 ? 蛤蚧的養(yǎng)殖技術(shù)?
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(一)飼養(yǎng)房的設(shè)計(jì)?
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要選擇蟲源豐富的地方建立飼養(yǎng)房,無(wú)蟲期可將蛤蚧集中關(guān)養(yǎng)在專門的飼養(yǎng)室里,喂以人工餌料。只要具備合適的隱蔽場(chǎng)所和容易取得豐富食物的環(huán)境就可以用作飼養(yǎng)房。舊房要堵死洞縫,使老鼠不能竄人,蛤蚧不能外逃,地面需鋪一層三合土;房頂需加天花板;墻壁上都要釘上幾塊橫的木板,好供蛤蚧棲息;在面向蟲源的一邊,需加鐵絲網(wǎng)罩,晚上讓蛤蚧到網(wǎng)邊取食活動(dòng)。網(wǎng)內(nèi)(外)還需再掛一盞20瓦的黑光誘蟲燈。?
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一間2.2米高、4米長(zhǎng)、2.5米寬的飼養(yǎng)房,可放養(yǎng)蛤蚧400條左右,房子加大,飼養(yǎng)量增加,但房子不宜太高,否則不便于管理。整個(gè)房子可分四部分,一是大蛤蚧飼養(yǎng)房;二是小蛤蚧飼養(yǎng)房;三是工作室;四是蛤蚧活動(dòng)場(chǎng)。大小蛤蚧飼養(yǎng)房要用磚或片石墻分隔開,內(nèi)壁上半部砌橫溝,溝高5—6厘米,長(zhǎng)25厘米以上,南北兩面開窗,窗上釘鐵絲網(wǎng),加設(shè)可開閉的百頁(yè)窗,房頂設(shè)1—2道縫隙,作為蛤蚧出入活動(dòng)場(chǎng)的通道。?
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活動(dòng)場(chǎng)設(shè)在房頂,用鐵絲網(wǎng)圍成。大蛤蚧活動(dòng)場(chǎng)的鐵絲網(wǎng)孔徑為1.5厘米X1.5厘米,小蛤蚧活動(dòng)場(chǎng)網(wǎng)的孔徑0.6厘米X0.6厘米;活動(dòng)場(chǎng)設(shè)木板門或鐵絲門,以便飼養(yǎng)人員出入。?
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黑光誘蟲燈安裝在大蛤蚧活動(dòng)場(chǎng)上面,燈下設(shè)收集漏斗,漏斗管長(zhǎng)約50厘米,昆蟲可以落人活動(dòng)場(chǎng),但蛤蚧也能從此管逃出,因此在漏斗管下需安裝一個(gè)能自動(dòng)開閉的薄鐵片,昆蟲落下后,薄鐵片自動(dòng)閉合,以防止蛤蚧逃跑,也可以用塑料布制成1米長(zhǎng)管套在漏斗下方。小蛤蚧的活動(dòng)場(chǎng)可將黑光燈掛在鐵絲網(wǎng)內(nèi),只讓小型昆蟲進(jìn)人,大型昆蟲可再次飛到大蛤蚧活動(dòng)場(chǎng)上。鐵絲網(wǎng)的造價(jià)高,也可以不用鐵絲網(wǎng),而將黑光燈漏斗直接通人飼養(yǎng)房?jī)?nèi)。也可以利用自然山石,水庫(kù)中小島山石飼養(yǎng)。?
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(二)種蛤蚧的捕捉?
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蛤蚧是野生爬行動(dòng)物,因此捕捉蛤蚧首先要了解蛤蚧的生活習(xí)性和棲息環(huán)境,這樣才能達(dá)到預(yù)期效果。炎熱暑天或久旱之年,蛤蚧多住山腰;天涼時(shí)多住深洞,天暖時(shí)多住淺洞,刮風(fēng)天多住山背。經(jīng)常有蛤蚧活動(dòng)的石縫,縫口無(wú)蜘蛛網(wǎng),洞中有新鮮的呈長(zhǎng)橢圓形的黑色或褐綠色糞便。初步確認(rèn)洞內(nèi)有蛤蚧后,再行捕捉。捕捉方法有下列幾種。?
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(1)昆蟲誘鉤法?
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在觀察洞內(nèi)有無(wú)蛤蚧時(shí),要注意里面有無(wú)毒蛇棲息,蛤蚧尾部有6—7個(gè)白色環(huán),細(xì)看易辨認(rèn)。此外,蛤蚧眼發(fā)亮,如果洞內(nèi)黑暗,可用草莖伸人以誘其出來(lái)。蛤蚧常將草莖誤為昆蟲,從深處爬出。此時(shí)用一根1米長(zhǎng)的粗鐵絲一端磨尖,彎成鉤狀,鉤尖掛蝗蟲一只,慢慢伸人洞里,蛤蚧見食,就會(huì)一躍而起張口咬住,未等吞下即將鐵絲扭轉(zhuǎn)90度,使鉤尖鉤住蛤蚧的下顎,為避免鉤傷蛤蚧上顎,不能直接將蛤蚧拖出,須另外用一根1米長(zhǎng)的粗鐵絲,一端彎成直角,但不磨尖鉤入蛤蚧眼眶,然后把兩根鐵絲一起拖出洞口。?
(2)木棒扎發(fā)誘捕法?
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用木棒、竹竿或鐵絲一根,頂端捆扎頭發(fā)或馬尾,使之緊纏成團(tuán),伸人洞內(nèi)誘咬,一旦蛤蚧張口咬住,頭發(fā)便會(huì)卡住牙齒,拉得越緊,蛤蚧就咬得越緊,這時(shí)便可將蛤蚧拖出洞外捕捉。?
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(3)燈照捕捉法?
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入夜后,蛤蚧出洞,有的嗚叫,有的四處覓食。此時(shí)手持電筒,攜一根6米長(zhǎng)的竹竿,頂端系一鐵絲鉤,鉤上掛一只蝗蟲,人山捕捉。如見到數(shù)米高的峭壁上有蛤蚧,可將竹竿伸去引誘蛤蚧上鉤,如不咬還可用竹竿將蛤蚧快速擊落地上然后捕捉,用此法還可將較高沿洞中的蛤蚧引誘出洞。?
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如果在低處,蛤蚧會(huì)被燈光照得停步不前,此時(shí)可迅速用手捕捉。在燈光照射下,蛤蚧也有爬回洞中的,此時(shí)稍等片刻,它們?nèi)詴?huì)爬出洞外。?
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(4)煙熏捕捉法?
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當(dāng)蛤蚧竄人洞縫深處,既不能用餌誘,又不能用鉤鉤時(shí),可用煙攻。用一小束干草塞進(jìn)洞口,外端點(diǎn)火,吹煙人洞,蛤蚧難受,便會(huì)出洞,這時(shí)常會(huì)去咬干草,當(dāng)聽到咬干草之聲,立即把干草猛地抽出,蛤蚧也被拉出。但煙熏會(huì)傷及蛤蚧和卵,又易引起火災(zāi),所以不是好方法。?
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(三)蛤蚧的飼養(yǎng)管理?
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飼養(yǎng)哈蚧能否成功,關(guān)鍵在于飼料是否充足。其解決辦法一種是利用自然界的昆蟲,一種是人工培育餌料,兩種方法可以互相補(bǔ)充。自然界昆蟲有季節(jié)性,人工飼料不受季節(jié)影響,所以解決人工飼料是個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。?
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蛤蚧對(duì)飼料有一定的選擇性,據(jù)對(duì)野生蛤蚧胃檢的情況來(lái)看,食物以鞘翅目昆蟲數(shù)量最多,其次是半翅目、膜翅目、直翅目。飼養(yǎng)房?jī)?nèi)有趨光習(xí)性的昆蟲都能被誘蟲燈光誘引入內(nèi),蛤蚧選吃蝗蟲、蚱蜢、稻螟、玉米螟、蔗螟、蛾類、螻蛄、小型金龜子等,在極度饑餓情況下,蛤蚧甚至能吃澤蛙、花姬蛙、壁虎、小型河蟹和小蛤蚧。燈誘捕捉是解決飼料不足最有效的方法。?
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蛤蚧能吃桑蠶和木薯蠶的幼蟲、蛹和成蟲。1一2厘米長(zhǎng)的蠶適合喂養(yǎng)小蛤蚧,蠶一邊長(zhǎng)大一邊喂蛤蚧,用不完的,可讓其做繭,然后剪取蛹,蛹可喂大蛤蚧。木薯蠶可全年飼養(yǎng),蠶蛹和蠶蛾還可低溫保存,保存期長(zhǎng)達(dá)一兩個(gè)月,需要時(shí),可讓其變蛾,蛾放在7—8C的低溫下,可保持1個(gè)月不死,隨取隨喂,相當(dāng)方便??傊B(yǎng)蠶喂蛤蚧是個(gè)好辦法。?
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飼養(yǎng)蟑螂和土鱉蟲喂蛤蚧,一對(duì)蟑螂在廣西南部1年可以繁殖400—1000只以上的小蟑螂,由小蟑螂到大蟑螂均可作為餌料。蟑螂生活力強(qiáng),容易飼養(yǎng),但繁殖周期長(zhǎng),且產(chǎn)卵數(shù)相對(duì)較小。飼養(yǎng)可采用木箱,內(nèi)釘些木板格,放些朽木,箱蓋用窗紗,每隔數(shù)天投喂一次剩飯、菜、果皮、米糠、雜粉等,此外再給些飲水。蟑螂是蛤蚧最喜食的食物之一。?
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土鱉蟲繁殖較快,飼養(yǎng)方便,用瓦缸、木箱均可,食料與喂蟑螂差不多。土鱉蟲也是蛤蚧最食喜的食物之一。大小蛤蚧要分開飼養(yǎng),一般體長(zhǎng)在9厘米左右時(shí)即可放人大蛤蚧房?jī)?nèi)飼養(yǎng),太小的蛤蚧如果與大蛤蚧混養(yǎng)易被吞食。在氣溫18—20℃時(shí)蛤蚧開始活動(dòng)和攝食。?
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蛤蚧在夜間出來(lái)活動(dòng)和攝食,在天黑以后,沿房頂縫隙進(jìn)入活動(dòng)場(chǎng),此時(shí)將黑光燈開啟,有趨光性的昆蟲即迎光撲來(lái),落人活動(dòng)場(chǎng)內(nèi),蛤蚧即可捕食。一盞20W的黑光燈,誘捕昆蟲的范圍為200多米,一夜可誘捕上萬(wàn)只昆蟲,計(jì)重500克以上,這些昆蟲足夠供400多條蛤蚧食用。如遇飼料不足時(shí)??裳a(bǔ)充家蠶、蓖麻蠶、蟑螂、土鱉蟲等。蛤蚧的耐寒性較差,也不抗熱,一般存活的溫度需在8℃以上,15℃以上才能活動(dòng),17—18℃以上才能攝食,22—32℃最活躍。?
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在冬季和早春要做好防寒保暖工作,以保持室溫不低于13℃,直到驚蟄或春分,蛤蚧才再度開始活動(dòng)。如果冬季室溫提高到20℃以上時(shí),可喂蠶蟲、蟑螂和土鱉蟲等,如果不給飼料,蛤蚧消耗體內(nèi)營(yíng)養(yǎng),會(huì)很快消瘦,抗寒能力也會(huì)隨之降低,易于死亡。小蛤蚧抗寒能力弱,管理中更應(yīng)特別注意。夏季,當(dāng)室溫上升到32℃以上時(shí),除應(yīng)潑水降溫,增強(qiáng)遮蔭設(shè)備外,還應(yīng)在飼養(yǎng)房?jī)?nèi)增設(shè)飲水用具,供給飲水,或結(jié)合降溫,在蛤蚧身上灑水。熱天,蛤蚧喜歡濕潤(rùn)的環(huán)境,這時(shí)室內(nèi)相對(duì)濕度最好保持在70%一90%,如果相對(duì)濕度降到50%以下,應(yīng)在室內(nèi)灑水以增加濕度。除上述工作外,還應(yīng)經(jīng)常打掃室內(nèi)衛(wèi)生,清洗飲水用具,檢查房?jī)?nèi)有無(wú)洞隙;蛤蚧是否健康,發(fā)現(xiàn)有病的應(yīng)及時(shí)隔離。一般有病的蛤蚧主要表現(xiàn)在腳的吸附力差,喜歡單獨(dú)在有光處或低處停留。?
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(四)繁殖管理?
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1.雌雄蛤蚧的鑒別?
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雌雄蛤蚧在外形上差異不明顯。從尾部區(qū)別,雄體尾基較粗大,從腹面看,雄體在橫裂的泄殖孔外下方兩側(cè)有稍明顯的兩個(gè)小突起,上各有一小開口稱肛后囊孔,用指輕壓囊孔的稍后方,如果見有一對(duì)赤色的半陰莖從泄殖孔兩側(cè)伸出,便可確認(rèn)為雄體,否則即為雌體。?
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2.產(chǎn)卵與孵化?
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蛤蚧出蟄尋食后1個(gè)月左右,開始繁殖產(chǎn)卵。由于雄蛤蚧多了,便會(huì)互相爭(zhēng)雌奪食,咬斷尾巴,降低藥用價(jià)值,并且雄蛤蚧還有吃卵及咬死小蛤蚧的特性,故在群體中不宜多,以20—30條群體中配1條雄蛤蚧為宜。多余的應(yīng)在入冬前或出蟄后淘汰,加工做藥。?
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繁殖時(shí),將待產(chǎn)卵的雌蛤蚧養(yǎng)在籠內(nèi),并用紙格分開,紙格內(nèi)貼一層薄紙,蛤蚧產(chǎn)卵于紙上,以便扯下薄紙取卵?;\外需用布遮光,以便蛤蚧安靜產(chǎn)卵。產(chǎn)卵后,要及時(shí)保護(hù),防止親蛤蚧吃卵。?
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此外,還需注意鼠、螞蟻等破壞卵。蛤蚧的孵化率較低,一般僅39.6%。早產(chǎn)卵、壞卵、無(wú)精卵在孵化前及孵化中應(yīng)逐一清出,受精卵在一個(gè)半月之后,外觀灰褐色,未受精卵仍保持外觀白色。但是即使是完好的受精卵,如果放在潮濕不通風(fēng)或霉菌滋生的環(huán)境中孵化,也能被霉菌侵入,從而影響孵化率。受霉菌污染的卵很快變?yōu)楹稚?,重量減輕,中空,放入水中可漂浮,不能孵化。除蛤蚧卵本身的各種不利因素外,一個(gè)正常卵是否正常發(fā)育,與溫度和濕度有極大關(guān)系,尤其是溫度。?
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氣溫高的地區(qū)(平均溫度30—33C),蛤蚧卵的孵化期為70—80天。凡氣溫較低的蛤蚧產(chǎn)地,產(chǎn)卵期相對(duì)較晚,孵化期較長(zhǎng),當(dāng)年卵孵化不出,需延遲至來(lái)年天暖時(shí)孵出。這樣孵化期短的要200多天,長(zhǎng)的達(dá)300多天。如果掌握了溫度對(duì)孵化的影響,就可以借助控制溫度來(lái)調(diào)整卵的孵化速度。?
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按照一般規(guī)律,10—11月份是不易誘捕到昆蟲的季節(jié),這時(shí)期孵出的小蛤蚧便會(huì)面臨活食不足的局面,一進(jìn)入寒冬,死亡率往往很高。如果采用降溫孵化的辦法,使卵延遲至來(lái)年4月份孵出,這樣便可接上飼料供應(yīng),這對(duì)小蛤蚧的生長(zhǎng)發(fā)育都有益處。如果是早期(5—6月)產(chǎn)出的卵,即便當(dāng)年可以孵出,但因取食期不很長(zhǎng),也會(huì)影響個(gè)體生長(zhǎng)。倘若采用加溫孵化,孵化期將大大縮短,這樣同樣有利于小蛤蚧的生長(zhǎng)發(fā)育。孵化期的濕度也不能忽視,一般地,按月平均相對(duì)濕度,7月為86%,8月為83%,9月為84%,10月為了3%。?
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1.4 ? 捕獲與加工?
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一般在5—9月間捕捉,操作時(shí)要十分小心,不要把尾弄斷。蛤蚧的尾對(duì)于蛤蚧的價(jià)值關(guān)系極大,斷了尾不夠67毫米長(zhǎng)的蛤蚧,不能供外貿(mào)出口,內(nèi)銷降價(jià)40%,甚至列入等外晶,藥用價(jià)值也隨之降低,影響療效。有些地方僅以尾人藥,可見蛤蚧貴在其尾。?
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捕捉方法是:?
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①光照法即晚間趁蛤蚧外出覓食,用較強(qiáng)的燈光照射,蛤蚧見光則不動(dòng),便可捕獲。?
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?、谝|法即在小竹竿一端扎上一簇亂頭發(fā),伸入,蛤蚧誤以為飛蟲,便會(huì)咬住不放,迅速拉出,捕獲。?
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將活蛤蚧置地上,用錘子對(duì)準(zhǔn)腦門輕擊一下,使其昏死,然后將蛤蚧的額部掛于加工臺(tái)上倒釘?shù)囊讳h利鐵釘上,釘尖露出臺(tái)面15毫米左右。使腹部朝上,左手握住蛤蚧,右手持尖利刀,刀口向上,刀尖自泄殖孔向前直切喉前部皮下。也可用剪刀從肛門剪至喉前部。刀口或剪口線不直,加工出的蛤蚧切口邊緣就不直,從而影響規(guī)格和質(zhì)量,勿傷內(nèi)臟,不需清洗。用兩根細(xì)竹條,竹條的長(zhǎng)度約相當(dāng)于四肢向左右伸展的長(zhǎng)度,分別插入前肢和后肢,四肢伸展開,用兩根約1厘米寬的薄竹片高叉固定四肢的基部,使其挺直。用兩根薄竹片,長(zhǎng)度相當(dāng)于前后肢內(nèi)側(cè)的距離,兩竹片并排在一起的寬度約等于竹長(zhǎng)度,下面一片后角修圓,將腹壁左右橫撐開,以繃足為度,用一根長(zhǎng)于全身的扁竹條,沿背部?jī)?nèi)面直伸到頭腹皮下,再用棉線將尾和扁竹條固定,以防尾折斷。?
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加工場(chǎng)需建有烘爐,大小視加工數(shù)量而定。大烘爐一次可烘300—400條蛤蚧。檢查蛤蚧干,如果成灰色,眼陷入,尾癟,用手指擊頭部有響聲表示已經(jīng)足干。待涼取出,即成千蛤蚧。將蛤蚧干按規(guī)格分大小等級(jí),兩條對(duì)合。用棉線扎尾就成商品藥材“對(duì)蛤蚧”。
2 ? 蛤蚧養(yǎng)殖資料
2.1 ? 場(chǎng)地選擇
野生蛤蚧主要分布在南方各省,多生活在巖石縫內(nèi)或樹洞中,有的也生活在房屋墻縫中,日伏夜出,喜捕食昆蟲,生長(zhǎng)適溫為15~30℃、濕度55%-75%。人工飼養(yǎng)蛤蚧,既可野外養(yǎng)殖,也可室內(nèi)養(yǎng)殖,但要模擬野生的生態(tài)環(huán)境。一般應(yīng)選擇地勢(shì)開闊、蟲源豐足、避風(fēng)向陽(yáng)的場(chǎng)地,用磚塊或石頭壘成長(zhǎng)4米、寬3米、高3米的房舍,墻體厚度24-36厘米,盡量少灌灰漿,多留縫隙。還應(yīng)預(yù)留適當(dāng)?shù)亩囱ㄗ尭蝌欢闶a養(yǎng)神,在房舍的兩面墻壁上留1個(gè)窗口,用鐵絲網(wǎng)釘封牢固,以利空氣流通。房頂用鐵絲網(wǎng)(孔徑0.5厘米)封蓋或用竹簾罩蓋,以防蛤蚧逃逸。房舍內(nèi)每5~7平方米設(shè)一黑光燈誘蟲,墻上釘木板格條或竹片,并遮掛黑布或麻袋,保持室內(nèi)陰暗,適宜蛤蚧棲息。場(chǎng)內(nèi)用石塊壘筑一些小假山,內(nèi)設(shè)洞穴,一般深40~50厘米。假山外圍種上一些花草,并設(shè)多處水池,供蛤蚧飲水、游水。
2.2 ? 飼養(yǎng)管理
(1)飼料。蛤蚧為肉食性動(dòng)物,喜食活昆蟲,不吃死蟲。多食鞘翅目金龜子類、直翅目蝗蟲、膜翅目白蟻、蜂類等,有時(shí)也食小蝸牛、蟑螂、蜘蛛等。根據(jù)蛤蚧的食性,可在夜間打開黑光燈誘蟲供它捕食,也可補(bǔ)飼人工飼養(yǎng)的無(wú)菌蠅蛆、蛹蠶、蟑螂、土鱉蟲、蝗蟲等,還可補(bǔ)飼少量植物飼料,將南瓜、紅薯煮熟后,加入適量食鹽、魚粉、骨粉、維生素等制成漿糊狀,每隔2-3晚喂1次。飼喂方法是在傍晚將食物涂在鐵絲網(wǎng)或墻壁上,讓蛤蚧饑餓時(shí)尋覓舔食。為了保持天然蛤蚧的品質(zhì),應(yīng)以鮮活飼料為主。
(2)繁殖。蛤蚧一般每年3~4月發(fā)情交配,5—6月產(chǎn)卵,7~8月孵化。方法是將待產(chǎn)卵的雌體養(yǎng)在籠內(nèi),多投喂昆蟲飼料,使其健壯多產(chǎn)卵。蛤蚧有啃食卵子的習(xí)慣,應(yīng)在籠內(nèi)用紙格分開,紙格上貼一層薄紙供其產(chǎn)卵,籠外用布遮光,為蛤蚧營(yíng)造安靜的產(chǎn)卵環(huán)境。產(chǎn)卵后,將卵紙撕下集中孵化;有些卵沒(méi)有產(chǎn)在貼紙的地方,須用鐵紗網(wǎng)罩封,并在上方用塑料薄膜遮蓋,避免日曬雨淋,以提高孵化率。大蛤蚧還有殘食幼蛤蚧的習(xí)性,蛤蚧孵出后應(yīng)及時(shí)分群飼養(yǎng)。幼蛤蚧喜歡在每天清晨5—7時(shí)、晚上18-23時(shí)活動(dòng),要注意飼喂?fàn)I養(yǎng)豐富的食物,頭幾天喂些糖水,6天后投喂小蟲等飼料,喂粥時(shí)多摻些雞蛋、維生素、增長(zhǎng)素等,促其健康生長(zhǎng),待其長(zhǎng)至10厘米左右長(zhǎng)時(shí)就可放人舍內(nèi)飼養(yǎng)。
(3)環(huán)境。蛤蚧喜陰暗涼爽、潔凈衛(wèi)生的環(huán)境,當(dāng)房?jī)?nèi)氣溫在25~t2;左右時(shí)生長(zhǎng)最快,濕度在60%時(shí)對(duì)其發(fā)育和健康有利。每天堅(jiān)持打掃衛(wèi)生,清除糞便,飲水要求潔凈。
2.3 ? 病害防治
(1)口腔炎。蛤蚧患此病時(shí)出現(xiàn)患部紅腫、張口困難、厭食等癥狀,應(yīng)隔離治療。用5%的呋喃西林或0.9%的高錳酸鉀溶液洗患處,并喂給維生素 C和維生素B:,每次2.5毫克,日喂3次,或摻人配制的粥中飼喂。
(2)軟骨病。若發(fā)現(xiàn)蛤蚧軟弱無(wú)力、厭食,一連幾天不活動(dòng),日漸消瘦??稍陲暳现屑尤脒m量鈣片或富鈣物質(zhì),如將貝殼、雞蛋殼炒黃后研成粉,摻入粥中飼喂。
(3)防藥害。當(dāng)飼養(yǎng)舍附近農(nóng)田大量椿用觸殺性農(nóng)藥期間,不要開燈誘蟲;以防蛤蚧取食中毒。
(4)防敵害。飼養(yǎng)房要經(jīng)常清理,防止老鼠和蛇類隱藏其間。墻外洞穴要堵塞好,門窗及時(shí)關(guān)嚴(yán)。此外,還須防止螞蟻啃食幼蛤蚧。
廣西的蛤蚧養(yǎng)殖場(chǎng)蛤蚧是一種珍貴的藥用動(dòng)物,人工養(yǎng)殖前景廣闊。
一、建場(chǎng) ?蛤蚧舍宜建造在干爽、通風(fēng)、陰涼、安靜的地方。面積大小視飼養(yǎng)規(guī)模而定,一般長(zhǎng)4米、寬2.5米,高2.2米,每間房可養(yǎng)400條蛤蚧。飼養(yǎng)房頂部要建蛤蚧活動(dòng),高1.2米,四周及頂部用鐵絲網(wǎng)圍好。飼養(yǎng)房與活動(dòng)場(chǎng)相通,便于蛤蚧出入。活動(dòng)場(chǎng)頂部安裝黑光燈20瓦,開燈誘蟲,下面裝接蟲漏斗,昆蟲經(jīng)漏斗落入活動(dòng)場(chǎng)內(nèi)供蛤蚧食用。房?jī)?nèi)放置清水供蛤蚧飲用。設(shè)小水池供蛤蚧洗澡。房四壁貼一層草紙,掛若干麻布片,便于蛤蚧產(chǎn)卵及隱伏。 ?
二、投食 ?蛤蚧飼料有誘捕、人工飼料和人工配合飼料這幾個(gè)來(lái)源,平常飼養(yǎng)黃粉蟲、蠅蛆和地鱉蟲,將這些營(yíng)養(yǎng)豐富的蟲子放在食盤中置于地面供蛤蚧采食?;钍扯倘睍r(shí),應(yīng)訓(xùn)練蛤蚧吃人工飼料。將玉米、大米、南瓜、冬瓜等煮熟,做成糊狀,放入食盤中。投餌期間,不喂昆蟲,不給飲水,蛤蚧饑餓時(shí)便大量采食。投食時(shí)間以傍晚為佳。
三、繁殖 ?蛤蚧種源可到飼養(yǎng)蛤蚧的養(yǎng)殖場(chǎng)購(gòu)買體重150克左右的蛤蚧種,也可到野外山間捕捉。蛤蚧一般在4月恢復(fù)活動(dòng),5月初進(jìn)行第一次交配產(chǎn)卵。蛤蚧繁殖時(shí)雌雄比5:1混群,任其自由交配。通過(guò)翻肛可以鑒別雌雄,雄蛤蚧泄殖腔有三角形突起。一次產(chǎn)卵兩個(gè),年產(chǎn)卵3~4次。蛤蚧的卵產(chǎn)出時(shí)是軟殼,在空氣中暴露半小時(shí)才會(huì)變硬。蛤蚧的卵是依靠在30℃以上自然氣溫孵化的,孵化期50~60天。小蛤蚧孵出來(lái)時(shí)體長(zhǎng)7~8毫米,3~5天后,可自行尋找食物。一周內(nèi)喂些米湯、白糖水和脫脂奶粉等,一周后可喂些煮熟的碎雞蛋黃、小蟲等,并適時(shí)轉(zhuǎn)移到小蛤蚧舍飼養(yǎng),防止受到雄蛤蚧傷害。一個(gè)月后可合群飼養(yǎng)。蛤蚧生長(zhǎng)一年體重達(dá)150~200克。
四、管理 ? 除了及時(shí)投食,供水外,還要注意防病,防暑、抗寒。消毒藥須用溫和氣味的高效藥,如百毒殺等。飼養(yǎng)密度以每平方米40~50條為宜,操作時(shí)要輕巧,以防驚擾蛤蚧,使它盡量減少應(yīng)激。夏天可在舍內(nèi)外噴淋水,在進(jìn)風(fēng)口掛濕紗布以散熱,加大通風(fēng)、舍頂加蓋厚草遮陽(yáng)并淋濕。冬天蛤蚧進(jìn)入冬眠狀態(tài),注意抗寒保暖,如緊閉門窗、加厚墻上的布片、減少水盤等。 ?五、加工 ?4~8月可捕捉成年蛤蚧加工,用重物擊頭致昏死,用利刃挖掉眼睛,從腹部至胸部剖開,掏出內(nèi)臟,用布擦干血漬,隨即用經(jīng)開水煮沸消毒的竹片將蛤蚧撐開,再用竹片將四肢、頭部、尾部繃直固定,用文火烘干即為成品。
3 ? 蛤蚧養(yǎng)殖前景
當(dāng)前國(guó)內(nèi)大壁虎的數(shù)量已急劇減少,幾近枯竭。常成對(duì)出售,用量甚大?;铙w還被加工為各種中成藥,如蛤蚧酒、蛤蚧精、蛤蚧補(bǔ)腎丸、蛤蚧定喘丸等銷售國(guó)內(nèi)外。因此,每年僅廣西一地收購(gòu)量即達(dá)數(shù)十萬(wàn)對(duì)之多,由于大量捕捉,產(chǎn)量劇減,價(jià)格大幅度上漲,從而刺激群眾捕獵,以至陷于枯竭狀況。此外,自然環(huán)境遭到破壞,大壁虎的棲息地逐漸縮小,也是影響它數(shù)量減少的一個(gè)重要因素。雖然自50年代以來(lái)就開始人工馴養(yǎng)及繁殖的研究,但規(guī)模甚小,且在飼料及繁殖問(wèn)題上未能很好解決,很難說(shuō)已經(jīng)成功,更談不上大規(guī)模增產(chǎn)滿足市場(chǎng)需要。1988年12月10日經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn),1989年1月14日由中華人民共和國(guó)林業(yè)部與農(nóng)業(yè)部聯(lián)合頒布的《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物名錄》中,將大壁虎列為國(guó)家Ⅱ級(jí)保護(hù)動(dòng)物。