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荒山養(yǎng)雞

雞具有取食昆蟲、青菜和草籽的習(xí)性,荒山中的昆蟲、草籽眾多,由于昆蟲含有豐富的蛋白質(zhì),可以減少飼料的投入,荒山中空氣新鮮,污染較少,活動面積大,雞體質(zhì)強,抗病力強,可以減少藥品的投入,因此,可以大大減少養(yǎng)殖成本。

目

錄

    　　1 ? 荒山養(yǎng)雞成功案例


    　　2008年，瀘縣太伏鎮(zhèn)王坪村村民劉永忠回到家鄉(xiāng)，在承包的30多畝荒山和自家的10多畝林地上，栽花養(yǎng)雞。養(yǎng)雞8年，收效如何？5月26日，筆者慕名來到位于王坪村三組的永忠家庭農(nóng)場，展開走訪。

    　　栽花種樹林下養(yǎng)殖跑山雞“樹蔭濃密了，雞就容易得病，所以我在冬季就修剪了枝丫?！眲⒂乐艺f，等到深秋，山上的木芙蓉開了，粉紅、雪白的芙蓉花叢中不時傳來雞的鳴叫聲，很有意思。

    　　“花木果樹主要是為雞遮蔭擋雨，但我賣花木苗每年都有兩三萬元收入?！眲⒂乐艺f，為了讓荒山更有價值，他種上了梧桐、芙蓉樹、紫荊、桂花等市場前景好的花木，以及龍眼等果樹。

    　　“現(xiàn)在養(yǎng)雞的人很多，你的雞有什么優(yōu)勢呢？”筆者好奇地問。

    　　“我的雞不喂飼料，喂的是摻了豆子、麥麩子的玉米，是名副其實的土雞。山上除了栽苗木，還撒了苦馬菜、蘿卜等青飼料，方便雞啄食。這些都是為了保證土雞的純正品質(zhì)。”劉永忠笑著說。

    　　“去年我出欄跑山雞1.2萬只，每斤價格15元—22元，每只雞均重5.5斤，以每斤18元計算，年收入約120萬元，年純利潤可達(dá)30多萬元。”劉永忠介紹。

    　　苦學(xué)技術(shù)變身養(yǎng)雞“土專家”

    　　“養(yǎng)雞最重要的是，小雞時的防病措施要跟上?！眲⒂乐铱偨Y(jié)8年的養(yǎng)雞經(jīng)驗時說，第一年，他養(yǎng)了500只雞，長大后投放到市場被一搶而空，小賺了兩萬元；第二年養(yǎng)了1000只，由于盲目擴(kuò)大規(guī)模，再加上養(yǎng)雞技術(shù)掌握得不是很全面，病死了600多只，一分錢都沒賺到。這一次挫折讓劉永忠感受到了掌握養(yǎng)雞技術(shù)的重要性，他下決心學(xué)習(xí)技術(shù)，鉆研養(yǎng)雞要領(lǐng)。

    　　劉永忠不僅買來了養(yǎng)雞技術(shù)資料認(rèn)真學(xué)習(xí)，還到當(dāng)?shù)剞r(nóng)技站、畜牧獸醫(yī)站向?qū)＜艺埥獭４送?，他還買了電腦，方便上網(wǎng)查閱養(yǎng)雞資料。為了準(zhǔn)確掌握雞的生長情況，劉永忠日夜守著雞舍，細(xì)心觀測雞舍溫度、一遍遍消毒防疫、打掃圈舍。

    　　2014年，縣農(nóng)林局農(nóng)藝師肖潔作為科技特派員，為劉永忠的家庭農(nóng)場提供技術(shù)和信息服務(wù)，更讓劉永忠有了底氣。多年的實踐摸索，讓劉永忠掌握了一整套雞的飼養(yǎng)管理、疫病防治技術(shù)，有效地提高了成活率，蛻變成了當(dāng)?shù)厝搜壑械酿B(yǎng)雞“土專家”。

    　　代育小雞打造共同致富路“我養(yǎng)的雞成活率高，由于是山地放養(yǎng)，肉質(zhì)好味道美，在周邊幾個鎮(zhèn)很有名氣?！眲⒂乐艺f，他的雞從來沒有到市場去賣，顧客都是現(xiàn)場參觀、嘗鮮后的回頭客。就這樣，口口相傳，讓他的雞賣到了廣州、深圳等地。

    　　看到劉永忠養(yǎng)雞賺到了錢，很多人慕名上門求教?！耙蝗烁徊凰愀唬蠹腋徊沤懈??！眲⒂乐覐牟徊厮剑瑑A囊相授。找他學(xué)習(xí)養(yǎng)雞的，除了瀘縣太伏、兆雅、云錦等周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的村民，還有來自于合江縣焦灘、白沙，瀘州市龍馬潭區(qū)特興等地的人。為了幫助這些人養(yǎng)雞致富，劉永忠為其提供了代育小雞的服務(wù)。

    　　“去年我為大家代育小雞10萬只以上，在我這里購買小雞的人中，年養(yǎng)雞500只以上的養(yǎng)殖戶達(dá)50多戶，年養(yǎng)雞100—500只的有200多戶?！眲⒂乐艺f，“一只小雞一元的純利潤，我一年都可以收入10萬元。”

    　　“我們正在申報瀘縣科技特派員創(chuàng)業(yè)示范基地，如果成功將獲得資金和技術(shù)上的支持，我準(zhǔn)備再擴(kuò)大規(guī)模。”劉永忠說，目前他的農(nóng)場有雛育室8間，每間可育3000只雛雞。中雞大棚2個，一批可育6000只；有放養(yǎng)山地50多畝，年出欄肉雞1.2萬只。


    　　2 ? 荒山養(yǎng)雞成功案例2


    　　蒲錄今年40多歲了，在企業(yè)當(dāng)過工人，開商店當(dāng)過個體戶。早在2001年，蒲錄頂著周圍人極力反對的思想壓力，承包了本村對面占地約280畝的一片荒山。起初，他抱著綠化荒山的宏大愿望，一次性投資近20萬元，在荒山上種植了8萬多株苗木?？粗X一分分地投進(jìn)去，卻沒有一點效益，妻子李淑香再也忍不住了：“承包那干啥呢？再這樣下去，日子都沒法過了……”

    　　就在朋人埋怨、家人沮喪之時，無助的蒲錄請幾個知心朋友到城里的農(nóng)家樂小聚，以求得到幫助。飯桌上，幾個人吃著味道鮮美的土雞便問老板：“這種土雞在哪兒買的？”老板告訴他們：純天然的土雞在市場上很難買到，有時轉(zhuǎn)好幾圈也買不到一只純土雞，只能以“次”充“好”。這時蒲錄突發(fā)奇想，既然市場上土雞奇缺，為何不放養(yǎng)土雞呢？

    　　蒲錄通過認(rèn)真考察，認(rèn)為他承包綠化的荒山植被很好，于是立馬籌措資金，并通過各方協(xié)調(diào)，在山上蓋了幾棟雞舍。就這樣，去年年初，蒲錄夫婦和2萬只土雞一起住進(jìn)了他承包綠化的山林。

    　　如今的蒲錄把家安到了這個養(yǎng)殖場。為了獲得更大的收益，他從周邊村社雇了3個村民，專門為他放養(yǎng)土雞。同時，他也整天與土雞為伴。每天凌晨5點鐘一聲哨響，緊接著一呼百應(yīng)，偌大個山林被雞鳴聲所淹沒。

    　　在養(yǎng)殖場筆者看到這無數(shù)只雞一個個面紅耳赤，由于是當(dāng)?shù)氐耐岭u，大多看起來比較小。當(dāng)問到這一年下來效益咋樣時，蒲錄抿嘴笑了笑：“我養(yǎng)的這雞長不大，頂多長三四斤。一只能賣到30多元，僅今年已經(jīng)向外賣了3萬多只了。這種雞的肉口感好，鮮味濃，在市場上是買不到的?！闭f到這兒，他臉上露出了燦爛的笑容。同樣，站在一旁的妻子李淑香更是笑得合不攏嘴：“錢也掙下了，不過也操了不少心?，F(xiàn)在看來，當(dāng)初蒲錄承包荒山這步‘棋’是真走對了……”

    　　3 ? 荒山養(yǎng)雞技術(shù)


    　　3.1 ? 一、荒山林地的選擇與雞舍建造


    　　選擇遠(yuǎn)離熱鬧區(qū)，雞舍建在地勢較高，背風(fēng)向陽，土地較平坦，易防獸害和疫病的山中。用竹、木搭成人字型扛架，兩邊滴水檐高1.5米，頂蓋茅草。四周用竹片間圍，做到冬暖夏涼。雞舍的大小以養(yǎng)雞數(shù)量而定，一般放雞10-15只/平方米。在荒山林地內(nèi)搭一些供雞防風(fēng)避雨的遮蔭棚。值班室和倉庫建在雞舍旁。

    　　3.2 ? 二、雛雞飼養(yǎng)


    　　1、飲水與開食。雛雞入舍12 小時后，開始可喂些溫開水或5%的葡萄糖水，以增強其體質(zhì)，便于胎糞排出。生長24 小時后，可喂碎米加熟蛋黃（每100只雞喂3個蛋黃），每2小時喂一次。第3 天開始喂配合飼料，配合飼料的參考配方：玉米粉53.2%、麩皮8%、豆餅粉22%、菜籽餅粉6%、魚粉6%、骨粉2%、貝殼粉2%、多維素0.5%、食鹽0.3。每天喂6次，任其吃飽。

    　　2、溫、濕度調(diào)節(jié)。1-7日齡32-30℃；8-14日齡30-27℃；15-21日齡27-24℃；22-40日齡24-21℃，如舍溫達(dá)不到，應(yīng)人工供溫。舍內(nèi)相對濕度60%-65%。

    　　3、光照調(diào)節(jié)。每天堅持20-23小時光照，15天后減至13-15小時，30天后采用自然光照。

    　　3.3 ? 三、青年雞飼養(yǎng)。41-120日齡的青年雞應(yīng)雌雄分養(yǎng)，以便管理。


    　　1、小公雞的飼養(yǎng)。小公雞100-120日齡體重達(dá)1.25-1.5千克即可上市。為使其按時達(dá)到出欄體重，要按雛雞配方，略加調(diào)劑供給全價飼料，任其采食。做到吃飽、吃好、少動、多睡，促進(jìn)催肥長膘。對體型大而偏瘦的雞可添加油渣菜油腳催膘。

    　　2、小母雞的飼養(yǎng)。若出售商品雞，可按小公雞的方法飼養(yǎng)。若養(yǎng)成產(chǎn)蛋雞，則采用限制飼養(yǎng)，適當(dāng)降低熱能量的比例。每天喂料2-3次，早上少喂，讓其在荒山林地多活動、多食天然飼料；中午少喂或不喂；晚上入舍前喂飽。到120日齡時，轉(zhuǎn)入產(chǎn)蛋雞舍飼養(yǎng)。

    　　3.4 ? 四、產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)


    　　1、增加飼料營養(yǎng)?？茖W(xué)配料，提高飼料中的蛋白質(zhì)含量，是提高土雞產(chǎn)蛋量的一條重要措施。參考配方：玉米粉62%、小麥粉17%、豆餅粉12%、魚粉 4%、滑石粉1%、貝殼粉2.6%、生長素0.5%、多維素0.5%、食鹽0.4%。當(dāng)產(chǎn)蛋率在50-60%時，每天每只雞喂料105-110克；產(chǎn)蛋率在80% 以上時，應(yīng)讓雞不限量采食。每天早上少喂，把雞放在荒山林地自由采食；中午在蔭棚盛足料和水；太陽下山將雞收回雞舍喂飽。

    　　2、創(chuàng)造適宜環(huán)境。土雞在15-25℃時不會影響產(chǎn)蛋性能。夏季要防暑降溫，搞好衛(wèi)生，提供充足的飲水；冬季要保溫防寒，不飲冷水；光照每天要達(dá) 14-16小時，亮度以每平方米10瓦即可。飼養(yǎng)環(huán)境要保持安靜，尤其要防止鳥、獸等騷擾。此外，每4只雞要備足1個產(chǎn)蛋箱，以免出現(xiàn)搶窩。

    　　3、適時淘汰老雞。土雞一般養(yǎng)一個產(chǎn)蛋年即出售。從早春到春節(jié)前已產(chǎn)了一批蛋，可作肉雞出售，這時賣價也好。雞源困難者，可在產(chǎn)蛋一年左右時，實行強制換羽，提前恢復(fù)產(chǎn)蛋，繼續(xù)到第二個產(chǎn)蛋年再出售。

    　　五、防疫滅病。土雞飼養(yǎng)抗病力雖稍強，但仍會感染一些疫病，應(yīng)采用和一般養(yǎng)雞相似的辦法進(jìn)行綜合免疫預(yù)防效果更好。

    　　4 ? 荒山養(yǎng)雞失敗原因總結(jié)


    　　時間拖拉了，兩個多月，雞終于是賣完了。

    　　我終于下定了決心不養(yǎng)了，茍延殘喘的堅持到現(xiàn)在，終于不用在操勞了。

    　　明天過后，這事就要成為我人生的一次回憶，此刻內(nèi)心的感覺并沒有悲傷，而是釋然，也有幾分迷茫。

    　　阿聞，已經(jīng)在南寧修車兩個月，我也有可能上南寧去修車，算是重拾舊夢吧。

    　　只是南寧修車的工資并不高，也沒有多大的發(fā)展空間，可能連自己過活都艱難呢~十分猶豫該一頭扎進(jìn)去哪一個行業(yè)里潛伏。

    　　目前我已經(jīng)在老家的村委會上班一段時間了，鄉(xiāng)下的百姓都以為在村委會上班的，就是干部了~~

    　　其實跟城里的協(xié)管一樣的性質(zhì)，只是臨時工，并不是正式編制，也沒有什么津貼待遇。工資還很低~

    　　在村委會上班的這段時間，接觸了許多的人，算是認(rèn)識了解了一些內(nèi)幕，但我更希望能深刻的去剖析，中國基層干部的腐敗原因~

    　　村委會作為政治最前沿最接近村民的一個機(jī)構(gòu)，應(yīng)當(dāng)所具有的功能，以及應(yīng)當(dāng)發(fā)揮的作用，以及村委會現(xiàn)狀等等~~~

    　　然而沒有深入的了解，我并不想草草的蓋棺定論。 ?這些事，暫且不提，放做后話吧~~~~

    　　說回養(yǎng)雞的事情，要將養(yǎng)雞做成事業(yè)，難的并不是把雞養(yǎng)出來，更難的是如何把雞賣出去，

    　　我了解了許多跟我一樣養(yǎng)雞的農(nóng)民，大多都不能做大，有的已經(jīng)養(yǎng)殖生態(tài)土雞10多年，到現(xiàn)如今依然是步履蹣跚，緩慢前行。

    　　原因是，只懂得養(yǎng)雞，卻不懂得把握市場，不懂得建立流通渠道，不懂得營銷，自然就做不大了。都是深深的小農(nóng)意識在作怪。

    　　生態(tài)土雞養(yǎng)殖周期在5~6個月肉質(zhì)最好，最嫩滑，出欄最好。再養(yǎng)下去，雞會下蛋，下蛋就會瘦。瘦了就不好吃了

    　　正常土雞3~3.5斤重。 出欄成本在25~30元這樣。（這只包括，雞苗3元+雞糧食20元+疫苗等等）

    　　但還要算上，出欄率，以及工人的工資等，設(shè)備折舊費，飼料運輸費，賣雞運費，生活費等等）

    　　其中自己養(yǎng)殖的生活費是比較高的，像我突然跑回農(nóng)村養(yǎng)雞的每月生活費2000元這樣

    　　算上林林種種，雞的成本可能會飆到45元一只。

    　　必須要靠大量養(yǎng)殖，來均攤養(yǎng)殖成本，才能降低養(yǎng)殖成本。

    　　進(jìn)苗 ? ?一定要卻保進(jìn)的苗是 土雞苗 ，市場上假雞苗橫行，貓膩，潛規(guī)則眾多。

    　　育雛 ? ?育雛的前10天，要溫度達(dá)到38度，預(yù)防踩踏，防止驚嚇，喂專業(yè)的小雞料。用墊料育雛的方式來育雛最好。可以用鐵爐加溫。

    　　青年雞 ? ? ? ? 30天后，雞就可以放到山上去了，注意防盜，防天敵。

    　　出欄 ? ? ? ? 夠150天就可以賣了，再不賣下蛋了，就瘦了

    　　防疫 消毒 ? ? ? ? 半個月消毒一次，保持雞舍干燥，這點很關(guān)鍵，雞舍場地的選擇很關(guān)鍵。 ?防疫 ?也要按時做

    　　散養(yǎng)自動化養(yǎng)殖 ? ? 每天喂三次料，比較好，但就很多工作了。水要保持有，三天換一次水。

    　　日常工作 ? 養(yǎng)雞要跟雞同住，實時照顧雞群狀況，一有死雞，馬上拿去掩埋，每天喂料，換水，消毒，查看雞群，修修補補之類的，瑣碎之事，無窮無盡。

    　　玉米沒有了，也要提前去拉回來。

    　　預(yù)防自然災(zāi)害 ? ? ? ? ? ? 夏天可能會干旱，沒有水給雞喝， 還會有臺風(fēng)，吹飛雞舍，下大雨也會弄濕場地，車無法拉玉米到山上的雞舍，洪水淹沒山路等等。

    　　其中的艱辛，只有養(yǎng)過的人才懂。

    　　以上就是養(yǎng)雞的一些簡單總結(jié)，具體內(nèi)容還要有心人自己去翻我之前發(fā)的帖了。

    　　更難的是如何要實現(xiàn)賺錢，把雞賣出去~~~

    　　一是把雞，低價賣給雞販，這個就需要大量的養(yǎng)殖了，每只雞賺3~5元這樣而已。目前賣給雞販價格在13~~15元一斤。要養(yǎng)3000只以上才勉強見點錢。

    　　二是自養(yǎng)自銷。 按照20元一斤的價格賣出去能得70元一只。每只雞的利潤就很高了，但銷量很小，賣得很慢~最終養(yǎng)雞就會變成賣雞的了，

    　　需要自己找客戶，自己營銷，又要養(yǎng)，又要賣，十分艱苦。

    　　如果以后有人要養(yǎng)雞，最好先做好市場，并準(zhǔn)備好足夠的資金前期投進(jìn)去才行。尤其在銷售渠道上下足功夫，然后在去養(yǎng)。

    　　養(yǎng)雞并不是什么復(fù)雜的事情，只是十分艱苦的累活，鄉(xiāng)下的農(nóng)民更適合去做這樣的事情。吃不了苦的，千萬別做。

    　　想在這方面去創(chuàng)業(yè)的，還是讓農(nóng)民養(yǎng)，自己專心去做銷售。目前養(yǎng)土雞的不少，有眼見的可以把他們聯(lián)絡(luò)起來，就有穩(wěn)定的供貨渠道了。

    　　只要去把雞拉回來，殺好，包裝好，送到客戶門口就行。

    　　這樣做呢，前期都是虧的，因為前期的量不大，都需要投資錢去打廣告，只有量起來了以后，才能賺到錢。

    　　這個行業(yè)的模式很簡單，利潤也很薄，許多有點資本和商業(yè)見識的人都不會去投資這行，他們更向往于本小利大的其他行業(yè)。